2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከስኳር ሊጥ ኩኪዎችን ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ዱቄቱን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ የስኳር ሊጥ እንዲሁ በእንፋሎት ሊጥ (ፍንድንት) ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ለሞዴልነት እጅግ ተስማሚ ነው ፡፡
የስኳር ሊጥ
አስፈላጊ ምርቶች 150 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 70 ግራም ቅቤ ፣ 150 ግራም ዱቄት ፣ 500 ግራም የዱቄት ስኳር
የመዘጋጀት ዘዴ ውሃውን በሳጥኑ ላይ በድስት ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ቅቤውን አክል. በሚፈላበት ጊዜ ዱቄቱን ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁ ከመርከቡ ግድግዳ ላይ በቀላሉ መለየት እስኪጀምር ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ። ይህ በሚሆንበት ጊዜ ድብልቁ ተወግዶ በፍጥነት እንዲቀዘቅዝ በቆጣሪ ላይ ይሰራጫል ፡፡
በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በዱቄት ስኳር ይጨምሩ እና ይቀቡ ፡፡ አሁን ባለው የአየር ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ ዱቄቱ የበለጠ ዱቄት ዱቄት ሊፈልግ ይችላል ፡፡ የተጠናቀቀው ሊጥ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ወይም በግልፅ የቤት ውስጥ ፎይል ተጠቅልሎ ይቀመጣል ፡፡
የስኳር ሊጥ ብዙውን ጊዜ ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ወዘተ ለማስጌጥ የሚያገለግል ሲሆን በምግብ ማቅለሚያም ቀለም ሊኖረው ይችላል ፡፡
ከስኳር ሊጥ ኩኪዎችን ለማዘጋጀት ሲወስኑ በሁሉም ዓይነት ቅጾች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ዱቄቱ ቀጭን ከሆነ ፣ ተጨማሪ ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ ፣ እና በጣም ወፍራም ከሆነ በንጹህ ወተት ወይም ውሃ ሊቀልጥ ይችላል። ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት ለ 8-12 ሰአታት ሲቀረው አፍቃሪው በጣም ደስ የሚል ነው ፡፡
የስኳር ሊጥ ኩኪዎች
አስፈላጊ ምርቶች 200 ግራም ለስላሳ ቅቤ ፣ 200 ግ ጥሩ ስኳር ፣ 1 እንቁላል ፣ 400 ግ ተራ ዱቄት
- ለቫኒላ ኩኪዎች - 1 tsp. የቫኒላ ይዘት;
- ለሎሚ ኩኪዎች - አንድ የሎሚ ጥብስ;
- ለብርቱካን ኩኪዎች - የአንድ ብርቱካን የተላጠ ልጣጭ;
- ለቸኮሌት ኩኪዎች - 50 ግራም ዱቄት በ 50 ግራም ኮኮዋ ይተኩ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ቅቤ እና ስኳር ከስኳር እና ጥሩ መዓዛ ይዘት ጋር ይቀላቀላሉ። ይደባለቃል ፡፡ እንቁላሉን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡ በመጨረሻም ዱቄቱን ይጨምሩ ፣ ቅድመ ማጣሪያ መደረግ አለበት ፡፡ ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ በዝቅተኛ መቀላቀል ጥሩ ነው ፡፡ ኳስ ይመሰርቱ እና ፎይል ውስጥ ይጠቅልሉ ፡፡ ለአንድ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
ዱቄቱ በትንሹ በዱቄት ወለል ላይ እስከ 0.5 ሴ.ሜ ውፍረት ድረስ ይንሸራሸራል ኩኪዎቹ ከሻጋታ ጋር በጣም የተሻሉ ናቸው ፡፡ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ መደርደር እና እንደገና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ እንደገና ማቀዝቀዝ ፡፡
በጣፋጮቹ መጠን ላይ በመመርኮዝ በ 180 ዲግሪ ለ 8-12 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ በሽቦ ቀፎ ላይ ቀዝቅዘው ፡፡ እንደፈለጉ ያጌጡ ናቸው ፡፡ በቤት ውስጥ በተሰራ ወረቀት ውስጥ ተጠቅልሎ በደረቅ እና በቀዝቃዛ ቦታ ለአንድ ወር ያህል ሊከማች ይችላል ፡፡
የሚመከር:
በእጽዋት ላይ የተመሠረተ ምግብ ከስኳር በሽታ ይከላከላልን?
በየቀኑ አንድ አፕል ዶክተሩን ያራቅቃል የሚለው አባባል እውነት ሊሆን ይችላል ፡፡ አዲስ ጥናት ያንን ያሳያል የበለጠ የሚበሉት የእጽዋት ምግቦች ፣ የ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነቱ ዝቅተኛ ነው ፡፡ በአብዛኛው የእጽዋት ምርቶችን የበሉ ሰዎች የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሱ በጥቅሉ በ 23% ተገኝቷል ፡፡ በመረጃው መሠረት በሚመገቡ ሰዎች ላይ ተንኮለኛ በሽታ የመያዝ ዕድሉ እየቀነሰ ይሄዳል ጤናማ የእፅዋት ምግቦች አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ ጥራጥሬዎችን ፣ ለውዝ እና ሙሉ እህልን ጨምሮ ፡፡ እነዚህ ምግቦች ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ እንደ ነጭ ዳቦ ፣ ነጭ ፓስታ ፣ እህሎች ፣ ቺፕስ ወይም ኩኪስ ባሉ ተጨማሪ ስኳር የተጨመሩ ተክ
ከስኳር ነፃ አመጋገብ 10 ጥቅሞች
ለፈቃድ ጥንካሬን የሚፈልጉ ከሆነ የስኳር መጠንዎን ይገድቡ ፣ ብዙ ማየት ትችላለህ ከስኳር ነፃ አመጋገብ ጥቅሞች . በወገብ መስመሩ ላይ ከሚያስከትለው ውጤት በተጨማሪ ከፍተኛ የስኳር መጠን መውሰድ እና ከመጠን በላይ መወፈር እንደ ስኳር በሽታ ፣ የልብ ህመም እና ካንሰር ካሉ በሽታዎች ጋር ተያይዘዋል ፡፡ እንዴት እንደሆነ ይወቁ ከስኳር ነፃ የሆነ አመጋገብ በአእምሮም ሆነ በአካል ሊጠቅምዎት ይችላል ፡፡ 1.
ከስኳር በሽታ ጋር ሙሉ ወተት ይመገቡ
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ የምግብ ጥናት ባለሞያዎች ከፍተኛ ቅባት ያላቸውን የወተት ተዋጽኦዎች እንድንርቅ ይመክሩን ነበር ፡፡ ይሁን እንጂ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች በደም ውስጥ ያለው ከፍተኛ የስብ ይዘት የሙሉ ስብ ምርቶች ጥፋት አለመሆኑን ፣ ነገር ግን የፋብሪካ ምርቶች ናቸው - ምክንያቱም በጤናማ አመጋገብ መስክ የባለሙያዎችን አመለካከት ሙሉ በሙሉ ቀይረዋል በሰዎች የተሠራ እና የተዘጋጀ.
እርጎ መመገብ ከስኳር በሽታ ይጠብቀናል
የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋን ለመቀነስ እርጎ መብላት አለብን ሲሉ የዩኤስ ሳይንቲስቶች ይናገራሉ ፡፡ በየቀኑ አንድ እርጎ ማንኪያ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ሲል ዴይሊ ኤክስፕረስ ዘግቧል ፡፡ ጥናቱ ከሐርቫርድ የኅብረተሰብ ጤና ኮሌጅ የተመራማሪዎች ሥራ ነው ፡፡ ይህን ያደረጉ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት በቀን አንድ የሾርባ ማንኪያ እርጎ ወይም ወደ 28 ግራም ገደማ መውሰድ ለበሽታው የመጋለጥ እድልን ከ 18 በመቶ ዝቅ ያደርገዋል ፡፡ በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የሚገኙት የሰባ አሲዶች ፣ ማግኒዥየም እና ካልሲየም ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ እንደሚረዱ ቀደም ሲል የተደረገው ጥናት አረጋግጧል ፡፡ የአሁኑ የአሜሪካ ጥናት የ 200,000 ሰዎችን የህክምና ታሪክ እና የአኗኗር ዘይቤ መርምሯል
ለልጆች ኩኪዎችን እናዘጋጅላቸው
በቤት ውስጥ የተሰሩ ኩኪዎችን ማዘጋጀት አስደሳች እና ቀላል የምግብ አሰራር ጀብዱ ሊሆን ይችላል ፣ በዚህ ውስጥ ትናንሽ ረዳቶች - ልጆቹ ይሳተፋሉ ፡፡ ለሁሉም ሰው የሚስብ እና ብዙ ጊዜ ወይም ልዩ ችሎታ የማይጠይቁ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ከሚከተለው የምግብ አሰራር ብስኩት በተለምዶ አሜሪካዊ ፣ ብስባሽ ፣ ቅቤ እና በጣም አስፈላጊ ናቸው-በውስጡ ከተካተቱት ጥቂት ምርቶች ጋር ለመዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ የቅቤ ኩኪዎች አስፈላጊ ምርቶች-250 ግራም ዱቄት ፣ ቅድመ ማጣሪያ ፣ 50 ግራም ቅቤ ፣ 20 ግራም የቅባት ዘይት ፣ 160-180 ሚ.
