2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስንዴ (ወይም ስንዴ) በጣም ጠቃሚ ሰብል ነው ፡፡ ከ ቀረፋ ፣ ከዱቄት ስኳር ፣ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ወይም ከለውዝ ጋር ተደምሮ ሊበላ ይችላል ፡፡ ለቁርስ በጣም ጥሩ ነው ፣ ሰውነትን ለማንጻት እና ክብደት ለመቀነስ እንኳን በአመጋገቦች ውስጥ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ እንዲሁም እንዴት እንደምንማር የምንማራቸው ረቂቆች አሉ ስንዴውን እናፈላለን.
መ ሆ ን ስንዴውን በፍጥነት ቀቅለው ፣ ከቀደመው ቀን ጀምሮ ውሃ ውስጥ መጥለቁ ጥሩ ነው። በሚቀጥለው ቀን በንጹህ ውሃ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ እና የጡት ጫፎቹ እስኪሰነጠቁ እና እስኪለሰልሱ ድረስ ይቀቅሉ ፡፡
ከፈላ በኋላ በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ቀሪውን ውሃ ለመምጠጥ ይፍቀዱ ፡፡ ከዛ እንደ ተፈለገው ጣዕም ሊኖረው ይችላል - በለውዝ ፣ በቫኒላ ፣ በስኳር እና በጣም ተስማሚ በሆነ የቅመማ ቅመም።
እንዲሁም ኩኪዎችን ፣ እንደ ሙዝ ፣ ኪዊዎችን እና ሌሎችን የመሰሉ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ማጥመቅ ፣ ከማር ጋር በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
የውሃ እና ስንዴ ፣ 1 ስንዴ እና 4 ክፍል ውሃ ነው። ውሃው በሚፈላበት ጊዜ እሳቱን ይቀንሱ እና ያቃጥሉት ፡፡
የተቀቀለ ስንዴ ከወይን ዘቢብ እና ቀረፋ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች
500 ግራም (ስንዴ ስንዴ)
ቀረፋ -1 tsp.
ለውዝ -1 tsp. መሬት
በዱቄት ስኳር ለመቅመስ
ብስኩት -1 ጥቅል ፣ ተራ
ቫኒላ -1 ሻንጣ
ዘቢብ - 100 ግ
ሎሚ -1 pc. ፣ grated
የመዘጋጀት ዘዴ
ፎቶ ማሪያ ሲሞቫ
ስንዴው ምሽት ላይ ጠጥቷል ፣ ከዚያ ከላይ የተገለጹትን ብልሃቶች በመመልከት ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት ፡፡ ከዚያ በዎል ኖት ፣ በሎሚ ልጣጭ ፣ በመሬት ብስኩት ፣ ቀረፋ ፣ ዘቢብ ፣ በዱቄት ስኳር እና በቫኒላ ያዙ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ። ከተፈለገ የበለጠ ዱቄት ዱቄት መጨመር ይቻላል።
የሚመከር:
እንቁላሎችን በማብሰል ላይ ያሉ ጥቃቅን ነገሮች
እንቁላል መቀቀል ከባድ ስራ ነው ፣ በተለይም ግቡ ቅርፊቱን እንዳይሰነጠቅ ለማድረግ ከሆነ ፡፡ አስቸጋሪው ጊዜ ለፋሲካ እንቁላሎችን ቀቅለን ከተቀቀልን በኋላ ሁሉም እንደተሰበሩ ስናውቅ ነው ፡፡ ብስጩው በአብዛኛው በልጆቹ እይታ ውስጥ ነው ፣ አንድ ላይ ተሰባስበው በአግባቡ ለመብላት በዓሉን የሚጠብቁት ፡፡ ግን እንደዚህ ያሉ ያልተጠበቁ ሁኔታዎች በእኛ ላይ እንዳይከሰቱ ጥቂት እርምጃዎችን መከተል በቂ ነው ፡፡ 1.
የአያቶች ምክር-ሾርባዎችን በማብሰል ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች እና ጥቃቅን ነገሮች
የሾርባው ጣዕም ጥቅም ላይ በሚውሉት ጥሬ ዕቃዎች ፣ በዓይነቱ እና በማጎሪያው ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ግን በመጨረሻም ፣ አያቶች እንደሚሉት ፣ እሱ ደግሞ በማብሰያው ችሎታ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ከሴት አያቶቻችን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስብስብ ነገሮችን መማር እንችላለን ፡፡ ሾርባዎችን ስንሠራ እና ጥሩ ጣዕም ማረጋገጥ ስንፈልግ በመጀመሪያ በከፍተኛ ሙቀት በፍጥነት መመለስ አለባቸው ፡፡ ከዚያ በትንሽ አረፋ አማካኝነት በመጠነኛ የሙቀት መጠን ማብሰልዎን ይቀጥሉ። ከባድ ሽታ እና መጥፎ ጣዕም ስላላቸው ማስዋቢያዎች ፣ ሾርባዎች እና ሾርባዎች ከማርሽ ወፎች ፣ ከጨዋታ ፣ ከማርሽ ዓሳ / ካርፕ ፣ ካትፊሽ / ለመዘጋጀት ጥሩ አይደሉም ፡፡ የጨዋታ ስጋን የሚያበስሉ ከሆነ እሱ የተለየ ነው እናም በማሪንዳው ውስጥ አልadeል እና ሽታውን ለማስወገድ
ሩዝ በማብሰል ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት ጥቃቅን ነገሮች
በአንደኛው እይታ ፣ ሩዝ ማብሰል እኛ በኩሽና ውስጥ ፋኪዎች ያልሆንን እኛ እንኳን ልንይዘው የምንችለውን የልጆች ጨዋታ ይመስላል ፡፡ ሩዝ ሁል ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል ፣ ግን ሁልጊዜ በሚያስደንቅ እና በሚስብ ውስጥ የአንድ የተወሰነ ምግብ ጣዕም አይደለም። ይህ በዋነኝነት የዚህ እህል የምግብ አሰራር ሂደት ውስጥ በተሰሩ አንዳንድ ስህተቶች ምክንያት ነው ፡፡ የኃይል ዋጋን ፣ አልሚ ምግቦችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ለማቆየት ፣ ጥሩ የሩዝ ጣዕም ፣ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የሚከተሉትን ህጎች መከተል አለብዎት- - ሩዝን ቀድመው ካላጠጡ ፣ “ወተት” ውሃ መልቀቅ እስኪያቆም ድረስ ማጠብዎን ያረጋግጡ ፡፡ - እንደ ወቅቱ ሁኔታ ሩዝውን ቀድመው ለ 30-60 ደቂቃዎች ያህል በውሀ ውስጥ ማጠጡ ተመራጭ ነው ፡፡ ለአንድ ሰዓት ምርቱ በክረምት ውስጥ
አስፓራዎችን በማብሰል ጥቃቅን ነገሮች
አስፓራጉስ የብዙ ሰዎች ተወዳጅ አትክልት ነው። ብዙ እንክብካቤ አዋቂዎች እና እሱ ስለሚፈልገው ልዩ እንክብካቤ እና ትኩረት “አትክልት መኳንንት” ይሉታል ፡፡ ከ 3,000 በላይ የአስፓር ዓይነቶች አሉ ፣ ግን ነጭ ፣ ሀምራዊ እና አረንጓዴ በገበያው ላይ ብቻ ሊያገኙ ይችላሉ ፡፡ በጣም የተለመዱት አረንጓዴ ናቸው ፡፡ የተዘጉ ጭንቅላቶችን ፣ ዲያሜትራቸው ከ 12 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ እና ለስላሳ እና ጠንካራ ዱላዎች ያላቸውን አስፓሮችን ይግዙ ፡፡ አዲስ አስፓራጅ ጭማቂ እና አንጸባራቂ በመሆናቸው ትገነዘባለህ ፡፡ አስፓራጉዝ ቢጫ ቀለም ካለው ያረጁ ናቸው ፡፡ እርጥብ ጨርቅ በተሸፈነበት ማቀዝቀዣ ውስጥ ለሦስት ቀናት ያህል ያከማቹዋቸው ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 8 ወር ድረስ ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡ አስፓራጉስ በጥሬው ሊበላ ይችላል ፣ በቀለለ በቪ
ከቅመማ ቅጠል ጋር ምግብ በማብሰል ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት ጥቃቅን ነገሮች
የባህር ወሽመጥ ዛፎች ከጥንት ጀምሮ ዋጋ ተሰጥቷቸዋል ፡፡ ቅጠሎቻቸው ለብዙ ሺህ ዓመታት በርካታ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላሉ ፡፡ ጥቅሞችን ለማግኘት ደግሞ ምግብ በማብሰያ ላይ ኢንቬስት ማድረግ ቀላሉ መንገድ ነው ፡፡ በእኛ ምግብ ላይ የባሕር ወሽመጥ ቅጠልን በመጨመር ልዩ ጣዕም እና የአበባ ጥቅሞችን እናገኛለን ፡፡ ቅመማው የምግብ መፍጫ ስርዓቱን እና ለስላሳ አሠራሩን የሚደግፍ በጣም ተመጣጣኝ መድኃኒት እንደሆነ ተደርጎ ይወሰዳል። በተጨማሪም የባሕር ወሽመጥ ጉበትን የመከላከል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት የማስወገድ ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን የመጨመር እና ከጋዝ ፣ ከ sinusitis እና ከአንጀት ቁርጠት የመከላከል አቅም አላቸው ፡፡ የሚሰጡት አስገራሚ መዓዛ የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃል እንዲሁም የሆድ ሥራን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡
