2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለገና ፣ የሚወዷቸውን ሰዎች በሚያምር የበዓል ምናሌ ይገርሟቸው። የአቮካዶ እና የሳልሞን ሰላጣ ለበዓሉ ጠረጴዛ ጣፋጭ ጅምር ነው ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 2 አቮካዶዎች ፣ 300 ግራም ያጨሰ ሳልሞን ፣ የ 1 ሎሚ ጭማቂ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ኬፕር ፣ ግማሽ ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም ፣ አንድ ትንሽ ነጭ በርበሬ ፣ ትንሽ ቀይ ካቪያር ፡፡
አቮካዶን ይላጡት ፣ ይቅዱት እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ግማሹን የሎሚ ጭማቂ ይረጩ እና በሳህኑ ላይ ያሰራጩ ፡፡ የሳልሞን ሙጫ በቀጭኑ ንጣፎች ላይ ተቆርጧል ፣ ተሽገው በተቆራረጠው አቮካዶ ላይ ይቀመጣሉ ፡፡
ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡ በዚህ ጊዜ የሰላጣውን አለባበስ ያዘጋጁ ፡፡ ክሬሙ ከካፕሬስ ፣ ከነጭ በርበሬ እና ከቀሪው የሎሚ ጭማቂ ጋር ተቀላቅሏል ፡፡ በሚያገለግሉበት ጊዜ ሰላጣው በአለባበሱ ይገለገላል ፣ በውስጡም ጥቂት የካቪያር እህሎች ይቀመጣሉ ፡፡
የገና ጥጃ ጥቅል ጣፋጭ እና የበዓላትን ስሜት ይፈጥራል ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪ.ግ የበሬ ሥጋ ፣ 1 እንቁላል ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ማር። ለመሙላቱ 5 እንጉዳዮች ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ደረቅ ዳቦ ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዜ ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡
እንቁላሉን 50 ሚሊ ሊትር ውሃ ፣ ጨው እና በርበሬ ይምቱ ፡፡ ስጋውን በዚህ ድብልቅ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 10 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡ ይወጣል እና መሰንጠቂያውን በሹል ቢላ በመያዝ እቃውን ለማስገባት ኪስ እንዲሠራ ይደረጋል ፡፡
ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ በመቁረጥ ፣ በጥሩ ከተቆረጠ ወይም ከተጠበሰ ካሮት ፣ ከተደመሰሰው የዳቦ ቁርጥራጭ ፣ ከተቆረጠ እና ቀድመው ከተቀቀሉት እንጉዳዮች ጋር በመደባለቅ ይዘጋጃል ፡፡ ማዮኔዝ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡
ኪሱን በዚህ እቃ ይሙሉት እና በጥርስ ሳሙናዎች ያስተካክሉት ፡፡ ስጋው ከግማሽ የሾርባ ማንኪያ ውሃ ጋር በተቀላቀለበት ማር የተቀባ ነው ፡፡
በፎቅ ይሸፍኑ እና በ 180 ዲግሪ መጋገር ፡፡ ከ 50 ደቂቃዎች በኋላ ፎይልው ይወገዳል እና ሙቀቱ ቅርፊት ለመፍጠር ወደ 220 ዲግሪ ከፍ ብሏል ፡፡ ለማቀዝቀዝ እና ለማገልገል ይፍቀዱ ፡፡
የበረዶ ኳስ ለገና ጠረጴዛ ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ የፈረንሳይ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ግብዓቶች 6 እንቁላል ነጮች ፣ ዝግጁ ኬክ ጫፎች ፣ 500 ሚሊ ሊት የቫኒላ አይስክሬም ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ኮንጃክ ፣ 50 ግራም የዱቄት ስኳር ፡፡
ክበቦች በአንድ ጽዋ በመታገዝ ከመደርደሪያ ጠረጴዛዎች የተቆረጡ ናቸው ፡፡ እነሱ በኮኛክ ይረጫሉ ፡፡ በእያንዳንዱ ክበብ ላይ አንድ አይስክሬም አንድ ቁራጭ ይቀመጣል ፡፡ ለ 3 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡ አይስ ክሬምን ከማርችማልሎውስ ጋር በአንድ ሌሊት ቢተዉት እንኳን የተሻለ ነው ፡፡
ጣፋጩ በሙቀት ይቀርባል ፣ ስለሆነም ምድጃውን ከማቅረቡ ጥቂት ቀደም ብሎ እስከ 230 ዲግሪዎች ይሞቃል ፡፡ የዱቄት ስኳር በመጨመር በበረዶው ውስጥ የእንቁላልን ነጮች ይምቱ ፡፡ አይስክሬም ኳሶችን ከእንቁላል ነጮች ጋር በደንብ ይሸፍኑ እና በሙቀቱ ውስጥ ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ይጋግሩ ፡፡
የሚመከር:
የናሙና የልደት ቀን ምናሌ
ለ ምናሌ ለማዘጋጀት የልደት ቀን ከሚወዱት ሰው ፣ በመጀመሪያ የእሱን ጣዕም ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡ ለሰላጣው ከወቅቱ ጋር መላመድ አስፈላጊ ነው ፡፡ የምግብ ፍላጎቱ ግዴታ አይደለም ፣ ግን ቀለል ያለ ነገር መሆን አለበት። ዋናው ባህል ምግብ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ስጋን ያጠቃልላል ፡፡ ለጣፋጭ - ሊያስቡበት የሚችሉት ማንኛውም ነገር ተገቢ ነው ፡፡ ወግ ኬክ እንዳለ ይደነግጋል ፣ ግን የተለየ ነገር መሞከርም ይችላሉ። ብዙ እንግዶች ካሉዎት እና እራት እንዲጋብ doቸው ካልጋበዙ ፣ ግን እንዲሁ ምግብ ተብሎ የሚጠራ ምግብ ብቻ ያድርጉ ፣ ቡፌ ያዘጋጁ - ሳንድዊቾች ፣ ኬኮች ፣ ሰላጣዎች ፣ አንዳንድ አነቃቂዎችን ያኑሩ ፡፡ ለቅርብ እንግዶች የናሙና ዝርዝር ይኸውልዎት ፣ ለክረምቱ የበለጠ ተስማሚ ፡፡ 1.
ለ 6 ሳምንት የሽሪድ አመጋገብ የናሙና ምናሌ
የሽሪድ አመጋገብ በዚህ ክረምት ፍጹም ተመትቷል። ስሙ የመጣው ከእንግሊዝኛ ነው - “ሽሬድ” ማለት መቀነስ ፣ መቧጠጥ ማለት ነው ፡፡ የስድስት ሳምንቱ አመጋገብ የተወሰኑ የሰውነት ክፍሎችን ለመቀነስ ፣ ለማጥበብ እና የሚለብሱትን መጠን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች የተዘጋጀ ነው ፡፡ ለከባድ ክብደት መቀነስ የታሰበ አይደለም ፡፡ የሽሬድ አመጋገብ በአብዛኛው ንዑስ-ንዑስ ስብስቦችን ይቀልጣል። የሽሬድ አመጋገብም እንዲሁ 6-10-2 በመባል ይታወቃል ፡፡ በትርጉም ውስጥ ይህ ማለት-በ 6 ሳምንታት ውስጥ 10 ሴንቲሜትር አካባቢዎን ያጣሉ እና በ 2 መጠኖች የሚለብሱ ልብሶችን መጠን ይቀንሳሉ ፡፡ ይህንን አመጋገብ በመተግበር ውጤቱን በሚዛን ላይ ሳይሆን በልብሱ መጠን ስለሚቀንሱ ያስተውላሉ ፡፡ ከተወሰነው የካሎሪ መጠን እና ከምግብ ብዛት በተጨ
የናሙና እራት ምናሌ
የእራት ምናሌው ሁል ጊዜ ሰላጣ ፣ የምግብ ፍላጎት ፣ ዋና ምግብ እና ጣፋጭ ማካተት የለበትም። በእርግጥ አብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች እንግዶችን የሚጠብቁ ከሆነ ብቻ ብዙ ምግቦችን ያዘጋጃሉ ፡፡ ከሁሉም በላይ አራት-ኮርስ ምናሌ ለመደበኛ እራት ለሁለት በጣም ትንሽ ነው ፡፡ በእርግጥ ይህ የምንወዳቸው ሰዎች በቤት ውስጥ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከመንከባከብ አያግደንም - አንድ ምግብ ብቻ ማዘጋጀት እንችላለን ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፣ ስለሆነም የምግብ ፍላጎት እጥረት በጭራሽ አይሰማም ፡፡ ከአንድ ዋና ምግብ ጋር ሁለት ምናሌዎችን ስለመረጥን ለእራት የናሙና ምናሌን እናቀርብልዎታለን ፡፡ በአንዱ ምናሌ ላይ አንድ ጣፋጭ ምግብ በሌላኛው ደግሞ ሰላጣ አለ ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ በሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት እን
ለበዓሉ እራት የናሙና ምናሌ
እንግዶችን ለመቀበል ተቃርበዋል ፣ እና በጠረጴዛው ላይ ምን እንደሚሳቡ አያውቁም። እርስዎን ለማገዝ አንዳንድ ሀሳቦች እዚህ አሉ ፡፡ ሰላጣዎን ለማዘጋጀት በጨው ውሃ ውስጥ የተቀቀሉ ጥቂት ዛኩኪኒ ያስፈልግዎታል። እስኪዘጋጅ ድረስ እነሱን ማብሰል ጥሩ ነው ፣ ግን ሳይፈላቸው ፡፡ እነሱን ይጭመቋቸው እና ወደ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፣ እና ቲማቲሞችን በእነሱ ላይ ያስተካክሉ ፡፡ በአንድ ሳህን ውስጥ ጥቂት ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት በመጭመቅ የወይራ ዘይት ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ስኳኑን በሰላጣው ላይ ያፈሱ እና ከላይ ከድሬ ጋር ይረጩ ፡፡ ከተፈለገ አንድ ዓይነት ትኩስ አይብ እንደ ሞዞሬላ ማከል ይችላሉ ፡፡ ለምግብ ፍላጎት ፣ boil ወይም 1 ስ.
ለገና ዋዜማ የናሙና ምናሌ
ለ የገና ዋዜማ ምግቦች እነሱ ያልተለመዱ ቁጥሮች መሆን አለባቸው እና ዘንበል ያሉ መሆን አለባቸው። ጠረጴዛው ላይ የበለፀገ ኬክ ፣ የተቀቀለ ስንዴ ፣ በርበሬ የተሞሉ ቃሪያዎች ፣ ቀላ ያለ ሳርማ እና ኦሻቭ መኖሩ ግዴታ ነው ፡፡ ሌሎች ቀጭን ምግቦች እንደ አማራጭ ናቸው ፡፡ ሁሉም ሰው ከተመገበ በኋላ ጠረጴዛው አይጸዳምና እስከ ጠዋት ድረስ ይቀራል ፡፡ በርበሬ በባቄላ ተሞልቷል ፎቶ:
