2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እያንዳንዱ የዓለም ምግብ ባህላዊ ምግቦችን በተወሰኑ ምርቶች እና በተወሰኑ ቴክኖሎጂዎች ብቻ ሳይሆን በተወሰኑ የወጥ ቤት እቃዎች እና ቁሳቁሶች አጠቃቀምም ያዘጋጃል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ሞሮኮዎች ኮስኩስ ተብሎ በሚጠራው ልዩ ምግብ ውስጥ የኩስኩስ ልጆቻቸውን ያዘጋጃሉ ፣ የማግሬብ እስልምና አብዛኛውን ጊዜ ታጂን ተብሎ በሚጠራው የሸክላ ድስት ላይ ምግብ ያበስላል ፣ በሜክሲኮ ውስጥ ደግሞ የበቆሎ ጣውላ ጣውላቸውን ያዘጋጃሉ ፡፡
ስለ ጃፓን ከተነጋገርን ግን እዚህ ጥቅም ላይ የዋሉ ምግቦች እና ቁሳቁሶች በጣም የተለያዩ እና በዋነኝነት በተፈጥሮ ቁሳቁሶች የተሠሩ ናቸው ፡፡ ይህ ከጃፓኖች ምግብ እራሱ ሀሳብ ጋር ብቻ ሳይሆን ከፀሐይ መውጫ ምድር ከሚተከሉት የቡድሂዝም እና የሺንቶይዝም ሃይማኖቶች ጋር የተገናኘ ሲሆን የተፈጥሮ አምልኮን ከመስበክ በተጨማሪ እጅ ለእጅ ተያይዘው የሚጓዙ ናቸው ፡፡ ጋር የጃፓን ምግብ. የመጡት እዚህ ናቸው በጣም በብዛት ጥቅም ላይ የዋሉ የጃፓን ምግቦች እና መሣሪያዎች እና ስለእነሱ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ነገር
1. ዛሩ በመባል የሚታወቀው የቀርከሃ ማጣሪያ
ይሄኛው ባህላዊ የጃፓን ፍርድ ቤት ለእንፋሎት የሚውል ሲሆን በጃፓን ውስጥ የአብዛኞቹ ምርቶች ሙቀት ሕክምና በስፋት ጥቅም ላይ የዋለው ዘዴ ነው ፡፡ ለማጠጣት የሚያገለግል የእንጨት ጥልቀት የሌለው ቅርጫት ነው ፡፡
2. ሻይ ተዘጋጅቷል
ከቻይና ሻይ ወደ ጃፓን እንደገባ ፣ የሻይ ሥነ-ሥርዓቶች ተብለው የሚጠሩ ሥነ ሥርዓቶች ተፈጥረዋል ፣ ይህም በእውነት ልዩ ተብለው ካልተገለጹ አገልግሎቶች ውጭ ሊከናወን አይችልም ፡፡ ኩባያዎቹ እና ምንጣፎቹ ብዙውን ጊዜ ከሴራሚክ ወይም ከሸክላ የተሠሩ ናቸው ፣ እና የመያዣው እጀታ ከቀርከሃ ነው ፡፡
3. የሸክላ አገልግሎት
አንድም የሌለው የጃፓን ቤት የለም ፡፡ ሁለቱንም ሳህኖች እና ሳህኖች በኦቫል ቅርፅ ፣ እና አራት ማዕዘን ወይም አራት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው መሆን አስፈላጊ ነው ፡፡ ክብ ቅርፅ ያላቸው ምግቦች ከማእዘኖቹ ዳራ ጋር በሚቆሙ ክብ ምግቦች ውስጥ ስለሚቀርቡ ለአገልግሎቱ ብዙ ትኩረት ተሰጥቷል ፡፡
4. ዱላዎች
ቾፕስቲክ ሳይኖርዎት የጃፓን ምግቦችን ለማገልገል ምንም መንገድ የለም ፡፡ ያለ ሹካ እና ቢላ ያለ ምግብ ለእንግዶችዎ እንደማቅረብ ነው ፡፡
5. ከእንጨት ወይም ከቀርከሃ የተሠሩ ስፓታላዎች
ሩዝ ለሱሺ ሲቀላቀል በዋነኝነት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ምክንያቱም ይህ የሩዝ እህልን ከጉዳት ይጠብቃል ፡፡
የሚመከር:
በጃፓን ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ዋና ምርቶች
ልክ በቆሎ ፣ ባቄላ እና ትኩስ ቃሪያዎች ከሜክሲኮ ምግብ ጋር እንደሚዛመዱ ፣ እና ብዙ ቁጥር ያላቸው የተለያዩ ቅመሞች መጠቀማቸው የአረብኛ ምግብ ዓይነተኛ ነው ፣ ስለሆነም ጃፓኖች የራሱ ምርጫዎች አሏቸው ፡፡ በፀሐይ መውጫዋ ምድር ላይ ጥቅም ላይ የሚውሉት አብዛኛዎቹ ምርቶች በአብዛኛዎቹ የእስያ አገራት የተለመዱ ናቸው ፣ ግን በጃፓን ብቻ ሊያገ thatቸው የሚችሏቸው ወይም የጃፓን ምግቦችን ለማዘጋጀት በሰፊው የሚጠቀሙባቸው አሉ ፡፡ ከእነዚህ መካከል የተወሰኑትን እነሆ- 1.
በዓላት እና ምግብ በጃፓን ምግብ ውስጥ
አሜሪካኖች በተለምዶ የተጠበሰ ቱርክን ለምስጋና እንደሚያዘጋጁት ሁሉ እኛም በቅዱስ ጊዮርጊስ ቀን በግ እናርዳለን እንዲሁም በሜክሲኮ በሟች ቀን በሟቾቻቸው የሚወዷቸው ተወዳጅ ምግቦች ይቀርባሉ ፡፡ በእኩልነት ጃፓኖች የራሳቸው ልዩ አላቸው የምግብ አሰራር ወጎች . በዚህ ሁኔታ ፣ በጃፓንኛ እንዴት እንደሚገለገል ፣ የጃፓን ምግብ ዓይነተኛ መንገድ ወይም የቀርከሃ ዱላ ዓይነተኛ አጠቃቀም ፣ ማለትም መካከል ያለው የቅርብ ግንኙነት ጥያቄ አይደለም የጃፓን ምግብ እና የጃፓን በዓላት .
ባህላዊ ምግቦች እና የቼክ ምግብ ምግቦች
የቼክ ምግብ ማንኛውንም ቱሪስት በቀላሉ ያስደምማል-ጣፋጭ እና በእብደት የሚመገቡ ምግቦች ፣ በጣም ትልቅ ክፍሎች ፣ ዝቅተኛ ዋጋዎች ፡፡ ፕራግን ለመጎብኘት ከወሰኑ ታዲያ ልዩ የሆነውን ባህላዊ ምግብ በእርግጠኝነት መደሰት አለብዎት ፡፡ የስሜት ህዋሳትዎን ያስደንቁ እና ታላላቅ ጉትመቶች እንኳን የሚያደንቁትን የማይረሳ የምግብ አሰራር ጉዞ ውስጥ እራስዎን ያስገቡ ፡፡ በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ የተወሰኑትን ይመልከቱ ባህላዊ ምግቦች እና የቼክ ምግብ ምግቦች :
ባህላዊ ምግቦች እና የኦስትሪያ ምግብ ምግቦች
የኦስትሪያ ምግብ እንደ ፈረንሣይ ምግብ ያልተዛባ ስለሆነ ይልቁንም በቀላል ሊገለጽ ይችላል ፣ ግን ለእርስዎ ትኩረት ሊሰጥዎ ይገባል። በሃንጋሪ ፣ በቼክ ፣ በኢጣሊያኖች እና በቱርኮችም እንኳ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ግን እራሳቸውን እንደ ዓይነተኛ ደረጃ ያረጋገጡ አንዳንድ የምግብ ዝግጅት ስራዎች አሉ ፡፡ የኦስትሪያ ልዩ ምግቦች . እዚህ አሉ ባህላዊ ምግቦች እና የኦስትሪያ ምግብ ምግቦች .
በጃፓን ምግብ ውስጥ ዓሳ እና የባህር ምግቦች
እስላማዊው ሃይማኖት ተከታዮቹ የአሳማ ሥጋ እንዳይበሉ እንደሚከለክል ግን ሌላ ማንኛውንም ነገር እንደሚፈቅድ ሁሉ ቡዲዝም ሕይወት ያላቸው ፍጥረታትን ሁሉ መግደልን ይከለክላል ፡፡ የቡድሂዝም እና የሺንቶይዝም እምነት በሰፊው በሚተገበረው ጃፓን ውስጥ ከመቶ ዓመት ተኩል በፊት ብቻ ከተሰነጣጠቁ ሆፍቴ እንስሳት ማንኛውንም ሥጋ መብላት የተከለከለ ነበር ፡፡ የምዕራባውያን ተጽዕኖዎች በመጡበት ጊዜ ይህ እገዳ ተነስቷል ፣ ግን ዛሬም ቢሆን ለዓሳ እና ለባህር ምግብ ቅድሚያ ይሰጣል ፡፡ ጃፓን የደሴት ሀገር በመሆኗ በእውነቱ እጅግ ብዙ ዓሦችን ማቅረብ እንደምትችል ይህ አያስገርምም ፡፡ እውቅና ካለው የዓሣ ማጥመጃ ኃይል በተጨማሪ ፣ ዓሳና የባህር ዓሳ በብዛት ከሚጠቀሙባቸው አገሮች ተርታ ይመደባል ፡፡ በአንዳንድ ምደባዎች መሠረት እሱ እንኳን ቀድሞ ይመጣል ፡
