2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቡና ፣ ካፌይን ያለበት ይሁን ባይሆንም የጉበት ሥራን ያሻሽላል ፡፡ ይህ በአሜሪካ ከሚገኘው ብሔራዊ የካንሰር ተቋም የመጡ የሳይንስ ሊቃውንት አስተያየት ነው ፡፡ መራራ መጠጥ ከጉበት ጋር ተያይዘው የሚመጡ በሽታዎችን መከላከል እንደሚችል ባለሙያዎቹ ያረጋግጣሉ ፡፡
በየቀኑ የቡና መመገብ የበርካታ ኢንዛይሞች መጠን የመጨመር አደጋን ይቀንሰዋል - አልካላይን ፎስፋታስ ፣ አሚኖተርስፌሬስ ፣ ጋማ-ግሉታሚን transaminase ፡፡ የእነዚህ ኢንዛይሞች ከፍተኛ መጠን ብዙውን ጊዜ የጉበት መጎዳት ወይም ሌላ የጤና ችግር ምልክት ነው ፡፡
ተመራማሪዎቹ ከ 20 ዓመት በላይ የሆናቸውን እና አዘውትረው ቡና የሚጠጡ 27,783 ሰዎችን ተጠቅመዋል ፡፡ ስፔሻሊስቶች ከተሳታፊዎች የደም ናሙናዎችን ወስደው በየቀኑ ቡና የሚጠጡ በጥያቄ ውስጥ የሚገኙት ኢንዛይሞች በጣም ዝቅተኛ ደረጃ ላይ ደርሰዋል ፡፡
የጥናቱ መሪ ኪያንግ ዢኦ እንዳብራሩት ጥናቱ በማያወላውል መልኩ ቡና ለጉበት እንዲሰራ አስተዋፅዖ እንዳደረገ ገልፀዋል ፡፡ ሆኖም በዚህ መንገድ የትኛው አካል ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ለማወቅ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡
ቡና በሰውነት ላይ ሌሎች ጥቅሞች አሉት ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ካፌይን ያላቸው መጠጦች ሜታቦሊዝምን ለማፋጠን ይረዳሉ - በቀን አንድ ወይም ሁለት ብርጭቆዎች ብቻ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
በተጨማሪም በደቡብ ፍሎሪዳ ዩኒቨርሲቲ እና በማሚሚ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች አዘውትረው የቡና መጠጣት ከአእምሮ ህመም ጋር የተቆራኙ መሆናቸውን ደርሰውበታል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚሉት በቀን በአማካይ ሦስት ኩባያ ቡና የሚጠጡ ሰዎች የአልዛይመር በሽታ የመያዝ ዕድላቸው አነስተኛ ነው ፡፡
ባለሙያዎቹ ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ መጠቀሙ ከበሽታው ሙሉ በሙሉ አይጠብቀንም ፣ ግን በእርግጥ በሽታውን የመቀስቀስ እድልን እንደሚቀንሱ ባለሙያዎች ያስረዳሉ ፡፡
ለሴቶች ቡና ሌላ ጥቅም አለው - የድብርት ተጋላጭነትን ይቀንሰዋል ፡፡ ሁኔታው ግን ያለ ምንም ጣፋጮች መጠጣት ነው ፡፡
እና ምንም እንኳን ይህ በትክክል የጤና ጥቅም ባይሆንም ፣ አንድ ኩባያ ቡና መጠጣት ከምትወዷቸው ሰዎች ጋር ጥሩ መዓዛ ያለው ኩባያ ለረጅም ጊዜ መጠሪያ የመሆን እውነታውን ችላ ማለት የለብንም ፡፡
የሚመከር:
ጥሩ መዓዛ ያለው እንጆሪ ልብን ይከላከላል
በኦክላሆማ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች “ከቻልክ በየቀኑ አንድ እንጆሪ ይብሉ” ሲሉ ይመክራሉ ፡፡ የቅርብ ጊዜ ጥናታቸው እንደሚያሳዩት በየቀኑ እንጆሪዎችን መመገብ ለልብ ህመም እና ለስትሮክ ተጋላጭነትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ ስፔሻሊስቶች ጥናታቸውን ያካሄዱት በሜታብሊክ ሲንድሮም ከሚሰቃዩ ሰዎች ጋር ነው - ከመጠን በላይ ውፍረት እና ከፍተኛ ኮሌስትሮል ጨምሮ የሕመም ምልክቶች ስብስብ በተመሳሳይ ጊዜ ከልብ እና የደም ቧንቧ በሽታ የመያዝ አደጋ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ የሙከራው ተሳታፊዎች እንጆሪዎችን ለሁለት ወራት በልተዋል ፡፡ በጎ ፈቃደኞች ከ 50 ግራም የደረቀ እንጆሪ እና ውሃ ወይም ሶስት ብርጭቆ ትኩስ እንጆሪዎችን የተሰሩ አራት ብርጭቆ ጭማቂዎችን መመገብ ነበረባቸው ፡፡ በመጨረሻም ተሳታፊዎች የአተሮስክለሮሲስ በሽታ ዝቅተኛ ነበሩ ፡፡ እንጆ
የወይራ ዘይት ጉበትን ይከላከላል
በበርካታ የጤና ጠቀሜታዎች ምክንያት የወይራ ዘይት ከተፈጥሮ እውነተኛ ስጦታ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ፣ ቆዳን እና ፀጉርን ለመከላከል በሁለቱም ሐኪሞች እና በሕዝብ መድሃኒት ይመከራል ፡፡ ይሁን እንጂ አዳዲስ ጥናቶች ለወይራ ዘይት የበለጠ ያልተጠበቁ ጥቅሞችን ያስገኛሉ ፡፡ የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በአትክልት ዘይት ውስጥ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ንጥረ ነገሮች መካከል አንዱ ሃይድሮክሳይቶርሶል የተባለው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በጉበት ላይ እምብዛም ተዓምራዊ ውጤት ቢኖርም እስካሁን ድረስ ሳይንስ ለእሱ በቂ ትኩረት አልሰጠም ፡፡ ንጥረ ነገሩ ጠንካራ የፀረ-ሙቀት አማቂ ውጤት አለው ፡፡ እስከ አሁን ድረስ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ የወይራ ዘይት በአንዳንድ የመከላከያ ባሕርያት
ቡና ከመጠን በላይ ውፍረት ይከላከላል
ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመከላከል ብዙ ቡና መጠጣት አለበት ሲል ዴይሊ ሜል በጠቀሰው የቅርብ ጊዜ ጥናት አመልክቷል ፡፡ ጥናቱ የተካሄደው በአሜሪካዊያን ሳይንቲስቶች በሚያድስ መጠጥ ውስጥ ያለውን የኬሚካል ንጥረ ነገር በማጥናት ነው ፡፡ እንደ ባለሙያዎቹ ገለፃ ክሎሮጂኒክ አሲድ (ሲ.ጂ.) አንድን ሰው ከመጠን በላይ ውፍረት ከሚያስከትለው ጉዳት ሊከላከልለት ይችላል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ይህ ንጥረ ነገር የኢንሱሊን መቋቋም እና በጉበት ውስጥ የስብ ክምችት እንዲቀንስ እንደሚያደርግ ይናገራሉ ፡፡ ስፔሻሊስቶች አይጦቹን ለጥናቱ ተጠቅመዋል - አይጦች በጣም ከፍተኛ የስብ መቶኛ ይዘት ላለው ልዩ ምግብ ተገዙ ፡፡ አጠቃላይ ጥናቱ ለ 15 ሳምንታት የዘለቀ ሲሆን በዚህ ጊዜ ስፔሻሊስቶች በሳምንት ሁለት ጊዜ ክሎሮጅኒክ አሲድ ወደ አይጦች ውስጥ በመርፌ ይወጋ
በየቀኑ 1-2 ሙዝ በየቀኑ ቢመገቡ ምን እንደሚከሰት ይመልከቱ
የሙዝ የትውልድ አገር እስያ እንደሆነች ይቆጠራል ፡፡ ይህ ጣፋጭ ፍራፍሬ ከብርሃን እና ደስ የሚል ጣዕም በተጨማሪ ለጤንነታችን በርካታ ጠቃሚ ባህሪዎችም አሉት ፡፡ ለዚያም ነው ሰውነታችንን በመደበኛነት ጣፋጭ ምግብ ለማቅረብ መሞከር ያለብን ፡፡ 1. ሙዝ በያዘው ፖታስየም ሳቢያ የስትሮክ አደጋን በእጅጉ እንደሚቀንስ ለማሳየት በአሜሪካ ጥናት ተደረገ ፡፡ ለዚሁ ዓላማ በቀን 1 ሙዝ ያስፈልገናል ፡፡ ሌላ የፖታስየም ረዳት ማግኒዥየም ነው ፡፡ እሱ በተራው ልብን እና ጡንቻዎችን ያጠናክራል። የሁለቱም ደረጃ በሙዝ ብስለት ደረጃ ላይ ተጽዕኖ አይኖረውም;
በየቀኑ ለ 3 ወር በየቀኑ ኮኮዋ ይጠጡ እና እንደገና ታድሳሉ
በእርጅና ጊዜም ቢሆን አእምሯችንን ቅርፅ እንዲይዝ የሚያደርገው የአስማት ኤሊክስር የኮኮዋ መጠጥ ነው ፡፡ ለ 3 ወር ያህል መደበኛ ፍጆታ ብቻ እና እስከ 20 ዓመት ድረስ አንጎልዎን ያድሳሉ አንድ አዲስ ጥናት ያሳያል ፡፡ በካካዎ ፍላቭኖይዶች ይዘት ምክንያት መጠጡ በእድሜ ምክንያት የሚመጣውን ደካማ የማስታወስ ችሎታን ይመልሳል ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሰዎች ትውስታ በ 50 ዓመት ገደማ እነሱን አሳልፎ መስጠት ይጀምራል ፡፡ አዘውትረው መጠጣትን መጀመር የሚያስፈልጋቸው ያኔ ነው ኮኮዋ ፣ ተፈጥሮ ኒውሮሳይንስ በተባለው መጽሔት ላይ በተደረገ አንድ ጥናት መሠረት ፡፡ ጥናቱ የተካሄደው በአልዛይመር እና በአእምሮ ህመም ከተሰቃዩ ሰዎች ጋር ነው ፡፡ በካካዎ ፍላቭኖይዶች የበለፀገ ምግብ ከሦስት ወር በኋላ የአረጋውያን ትውስታ መታደስ ጀመረ ፡፡ ለውጦቹ