2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዝቅተኛ-ካርብ ፣ መካከለኛ-ፕሮቲን እና መካከለኛ-ስብ አመጋገብ የኢንሱሊን መቋቋም በሽታ (አይአር) አንዳንድ ጊዜ ሜታቦሊክ ሲንድሮም ወይም ሲንድሮም ኤክስ ተብሎ በሚጠራው ምግብ ላይ ያተኩራል ፡ መደበኛ የኢንሱሊን ስሜታዊነት።
ካርቦሃይድሬት
• በድንች ወይም በቀላል ስኳር / ካርቦሃይድሬት ላይ (ስኳር ፣ ፍሩክቶስ ፣ ጣፋጮች ፣ ብስኩቶች ፣ አይስክሬም ፣ ኬኮች ፣ ማር ፣ የፍራፍሬ ጭማቂ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ የአልኮል መጠጦች ፣ ወዘተ) ላይ አይደለም ፡፡ ጣፋጭ የሚጣፍጥ ማንኛውም ነገር (ሰው ሰራሽ ጣፋጮች እና ስቴቪያንን ጨምሮ) የኢንሱሊን መጠንን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፣ ስለሆነም IR ን ከፍ ያደርገዋል እና የፓስተሮችን ረሃብ ይጠብቃል ፡፡ IR ሲሻሻል ይህ ረሃብ ብዙውን ጊዜ ይቀንሳል ፡፡
• ከሞላ ጎደል የእህል ምርቶች (ዳቦ ፣ ፓስታ ፣ የበቆሎ ዳቦ ፣ የበቆሎ ዳቦ ፣ ብስኩት ፣ ፋንዲሻ ወዘተ)
• ሙሉ በሙሉ እህሎች (ቡናማ ሩዝ ፣ ስንዴ ፣ አጃ ፣ ገብስ እና ባክዋት) በጣም በትንሽ መጠን ብቻ ፡፡ ጥሩ ካርቦሃይድሬት (የተጣራ እና ከስታር-ነፃ)
• አነስተኛ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች ጥሩ ናቸው ፣ ግን ብቻቸውን ሳይሆን ከፕሮቲን ምግብ ጋር ይመገቡ። እህልዎቹ ምርጥ ናቸው ፡፡ የደረቀ ፍሬ የለም ፡፡
• ብዙ እና ብዙ ስታርች ያሉ አትክልቶችን ይመገቡ ፡፡ ጥሬ ወይም በቀላል የበሰለ ምርጥ ነው ፡፡ በአመጋገብዎ ውስጥ ዋነኛው የካርቦሃይድሬት ምንጭ መሆን አለባቸው ፡፡ ትኩስ አትክልቶች ምርጥ ናቸው ፣ የቀዘቀዙ እንዲሁ ደህና ናቸው ፣ ነገር ግን የታሸጉ ቲማቲሞችን እና ከቲማቲም መረቅ በስተቀር የታሸጉ ምግቦችን መተው ያስፈልጋል ፡፡
• የጥራጥሬ ሰብሎች (ባቄላ ፣ አተር ፣ ኦቾሎኒ ፣ አኩሪ አተር ፣ አኩሪ አተር ምርቶች ፣ ወዘተ) ዝቅተኛ የግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ አላቸው ፡፡
ፕሮቲኖች
• መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቀጭን ስጋዎች ፣ የባህር ምግቦች እና ዓሳዎች ይመገቡ ፡፡ ምርጡዎቹ ትኩስ ዓሳ ፣ ጨዋታ ፣ ዶሮዎችና ተርኪዎች ፣ የበሬ ፣ የበግ ፣ የጎሽ እና በተፈጥሮ ያሳደጉ የአሳማ ሥጋዎች ናቸው ፡፡ የበለጠ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ፣ የተሻሉ ናቸው ፡፡
• ለወተት እና ለወተት ተዋጽኦዎች አለርጂ ካልሆኑ አንዳንድ የወተት ተዋጽኦዎች ለእርስዎ ጥሩ ናቸው ፡፡ የሚገርመው ነገር በወተት ውስጥ ያለው ዝቅተኛ መጠን የደም ስኳር መጠን ከፍ ያደርገዋል ፣ ስለሆነም አነስተኛ ቅባት ያለው ወተት ከወተት ውስጥ የከፋ ነው። ወተት አይጠጡ ፣ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ ያደርገዋል። ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች ጥሩ ናቸው ፡፡ ያልጣፈጠውን እርጎ ብቻ ይጠቀሙ። ቅቤን እና ሃይድሮጂን ያለው ማርጋሪን ይገድቡ።
• እንቁላሎች ለእነሱ አለርጂ ከሌለባቸው ይፈቀዳሉ ፣ ነገር ግን ምርጡዎቹ ከነፃ ክልል ወፎች እንቁላል ናቸው ፡፡
• ለአብዛኞቹ ሰዎች መጠነኛ የፍራፍሬ ፍሬዎች (ዎልናት ፣ ማከዴሚያ ለውዝ ፣ ለውዝ ፣ ካሽ ፣ የብራዚል ፍሬዎች ፣ ወዘተ) እና ዘሮች (ሰሊጥ ፣ የሱፍ አበባ ፣ ዱባ ፣ ወዘተ) ፡፡ ዋልኖት ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ከፍተኛ ነው ፡፡
ስብ
• መጠነኛ ጤናማ ዘይቶችን ይጠቀሙ። አነስተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች ከዚህ ምግብ ጋር ጤናማ ወይም ተመጣጣኝ አይደሉም ፡፡
• ጤናማ ዘይቶች-ሞኖሳይትድድድድድድድድድድድድድድድድጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭጭቅቅጥ ዘይት (የወይራ ዘይት ፣ ካኖላ ፣ ዎልነስ) ብዙ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች (ራፕሬዝ ፣ ተልባ ፣ የዓሳ ዘይት ፣ ዋልኖት) የበዛባቸው ፖሊኒንዙትድ ዘይቶች ፡፡ የተትረፈረፈ ቅባቶች ከአትክልት ምንጮች (የኮኮናት ዘይት ፣ የዘንባባ ፣ የአቮካዶ ዘይት) ፡፡
• በወተት እና በወተት ተዋጽኦዎች (አይብ ፣ ቅቤ ፣ ወዘተ) እና በጣም የንግድ ቀይ ስጋዎች ውስጥ የሚገኙትን የተመጣጠነ ስብ ስብ የእንስሳት ምንጮችን ይገድቡ ፡፡
• ለስላሳ ስጋዎች ምግብ በሚዘጋጁበት ጊዜ በሰላጣዎች ፣ በድስት እና በአትክልቶች ላይ ጤናማ ዘይቶችን ለመጨመር ነፃነት ይሰማዎ ፡፡ ተፈጥሯዊ የዘንባባ እና የኮኮናት ዘይት ለማብሰያ እና ለመጥበስ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡
• በሃይድሮጂን የተያዙ ቅባቶች የሉም እና የተጠበሱ ምግቦችን መገደብ ፡፡
ተጨማሪ ምክሮች
• ብዙ ንጹህ ውሃ ይጠጡ ፡፡
• የጨው መጠንን ይቀንሱ ፣ ግን ሌሎች ቅመሞችን በልግስና ከመጠቀም ወደኋላ አይበሉ ፡፡
• ከስታርኪ አትክልቶች በስተቀር ሌሎች ካርቦሃይድሬት በፕሮቲን ምግቦች ብቻ የተገደቡ መሆን አለባቸው ፡፡
የሚመከር:
የፀደይ አለርጂዎችን እንዴት መቋቋም እንደሚቻል ጥቂት ምክሮች
በዓለም ላይ ከሚሊዮኖች ከሚቆጠሩ ሰዎች መካከል ከሆኑ በፀደይ አለርጂ ይሰቃያሉ ፣ ከዚያ የሚከተሉት መስመሮች ለእርስዎ ብቻ ናቸው! በአየር ንብረት ለውጥ እና በስርዓት ብክለት ምክንያት በየአመቱ በአየር ውስጥ ያለው የአበባ ዱቄት ቁጥር ይጨምራል ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ለሚቀጥሉት ጥቂት ወራት በአረፋ ውስጥ ለመኖር ከሥራ መተው የለብዎትም ፡፡ አንድ ቀላል ይኸውልዎት የፀደይ አለርጂዎችን ለመቋቋም ምክሮች :
ለጣፋጭ ፓኤላ መቋቋም የማይችል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ፓኤላ የትውልድ አገሩ ቫሌንሲያ እንደሆነች የሚቆጠር አንድ ታዋቂ የስፔን ምግብ ነው ፡፡ እዚያም የአከባቢው ሰዎች እሁድ እሁድ እና በፋይ በዓል ላይ ይበሉታል ፡፡ ጣፋጭ ምግብ የሜዲትራንያን ምግብ ጥሩ መዓዛዎችን በትክክል ያጣምራል። ፓኤላው ከተዘጋጀባቸው ዋና ዋና ነገሮች ሩዝ ፣ ሳፍሮን እና የወይራ ዘይት ናቸው ፡፡ የተለያዩ አትክልቶችን ፣ ዶሮዎችን ፣ ጥንቸልን ወይም የባህር ዓሳዎችን ማሟላት የተለመደ ነው ፡፡ የምግቡ ስም የመጣው ከተዘጋጀው ምግብ ነው ፡፡ ይህ ሁለት እጀታ ያለው ትልቅ ጠፍጣፋ መጥበሻ ነው ፡፡ በባህል መሠረት ፓኤላ በወለሉ ላይ በተነደደው እሳት ላይ ትበስላለች ፡፡ ጭሱ ለፓላ ተጨማሪ ጣዕም ስለሚሰጥ ጥቅም ላይ የዋለው እንጨት ከብርቱካናማ እንጨት የተሠራ ነው ፡፡ ይህ ዓይነቱ እንጨት በቫሌንሲያ ውስጥ በመደበኛነት በሚቆረጡ
መቋቋም የማይችሉ ጣፋጮች ከቼሪስ ጋር
ለተለያዩ ጣፋጮች ጣፋጭ ቼሪዎችን መጠቀም ይቻላል ፡፡ ሶስት ታላላቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ጣፋጮች ከቼሪ ጋር በየትኛው ቤተሰብዎን ሊያስደንቁ ይችላሉ ፡፡ እኛ የምናቀርበው የመጀመሪያው ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው - 150 ግራም ዱቄት ፣ 100 ግራም ቅቤ ፣ 3 tbsp ያስፈልግዎታል ፡፡ ስኳር ፣ 300 ግ ቼሪ ፣ ሎሚ ፡፡ በመጀመሪያ ቼሪዎችን ከድንጋዮች እና ከቅጠሎች ውስጥ ያፅዱ ፣ ከዚያ ወደ ሩብ ውስጥ መቁረጥ ይኖርብዎታል ፡፡ ከዚያም ከቼሪዎቹ አንድ የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የሎሚ ልጣጭ በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በዚህ ድብልቅ ውስጥ ስኳሩን ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ቀደም ሲል በትንሽ ዘይት በተቀባው የእሳት ቃጠሎ ኩባያ ውስጥ ቼሪዎችን ያፈስሱ ፡፡ ለስላሳ መሆን ፣ መ
የኢንሱሊን መቋቋም እና ክብደት መቀነስ! የትኞቹ ምግቦች ይረዳሉ
የኢንሱሊን መቋቋም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በሚጎድሉበት ጊዜ እና ጤናማ ባልሆነ ምግብ ሲመገቡ ያድጋል ፡፡ ብዙ ጊዜ ጣፋጮች ፣ ጥብስ እና ሌሎች ቅባት ያላቸው ምግቦች ከደረሱ ታዲያ ከጊዜ በኋላ የኢንሱሊን የመቋቋም እድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡ በእንደዚህ ያሉ ሁኔታዎች ክብደት መቀነስ የበለጠ ከባድ ነው ፣ ግን በተገቢው አመጋገብ እርስዎ ይሳካሉ ፡፡ ጤናማ አመጋገብ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቀንሰዋል እንዲሁም ሰውነት አነስተኛ ኢንሱሊን ይለቃል። መደበኛ የክብደት መቀነስ ደረጃዎችን ሲደርሱ ከዚያ በኋላ ያን ያህል ከባድ አይሆንም ፡፡ ይህንን በፋይበር የበለፀጉ ምግቦችን ያገኛሉ ፡፡ እንደ ባቄላ ፣ ገብስ ፣ አኩሪ አተር ፣ ምስር እና ሽምብራ ያሉ ምግቦች ቀስ ብለው ይሰብራሉ እንዲሁም የደም ስኳር መጠን መደበኛ እንዲሆን ያደርጋሉ ፡፡ በ
አነስተኛ ኩባያ ኬክን መቋቋም የማንችልበት ምክንያት ምንድነው?
ስለ ኩባያ ኬክ ታሪክ በስኳር ፣ በቸኮሌት ፣ በቫኒላ ፣ በቅቤ ፣ በዱቄት እና በብዙ ቅasyት የተቀባ ነው ፡፡ ኩባያ ኬኮች ለትውልድ ትውልድ ያደጉ የአሜሪካ የቤት ውስጥ ኬኮች ናቸው ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው በ 1976 በአሜሪካ የምግብ መጽሐፍ ውስጥ ሲሆን ቀደም ሲል በሰነድ የተጠቀሰው ቃል ከ 1828 ጀምሮ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ግን ይህች ትንሽ ኬክ ይህን የማይቋቋመው ምንድነው?
