2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ምንም እንኳን መጋገር ቀላል መስሎ ቢታይም ፣ እዚህም አንዳንድ ብልሃቶች አሉ ፡፡
ጥብስ ለማዘጋጀት በጣም አስፈላጊው እርምጃ ከሰል በትክክል ማቀጣጠል ነው ፡፡ ኪንዲንግ ፣ ኒውስፕሪን ፣ ኮንስ ፣ ቀጭን የዛፎች ቅርንጫፎችን መጠቀም አስፈላጊ ነው ፡፡
የእሳቱን ንጥረ ነገሮች ካበሩ በኋላ በጥንቃቄ እና ቀስ በቀስ ፍም ይጨምሩ ፡፡
ጭሱን በየቦታው ላለማሰራጨት ፣ ኪዩኒዚም ሊያገለግል ይችላል ፡፡
ፍም ወደ ቢጫ መለወጥ ሲጀምር ከዚያ ስጋውን ይጨምሩ ፡፡ የድንጋይ ከሰል በፍርግርጉ ላይ ከመውጣቱ በፊት ስጋውን በእቃው ላይ ማስገባት ጤናማ አይደለም ፡፡
አንዴ ጥሩ ሙቀት ካለ ፣ ቁርጥራጮቹ ሊወገዱ ይችላሉ ፡፡
በጣም ከተለመዱት ችግሮች መካከል አንዱ ስጋው በሙቀላው ላይ ተጣብቆ መያዙ ነው ፡፡ ይህንን ለማስቀረት ግሪል ቀድሞ በሽንኩርት ይታሸጋል ፡፡
ፍርግርጉን ማጽዳት ልክ እንደ ማብራት አስፈላጊ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ ገና ሞቃት በሆነ ጊዜ ለማፅዳት ተመራጭ ነው ፡፡
ትክክለኛ ፍርግርግ ለጤናማ የበሰለ ስጋ አስፈላጊ ነው - ስጋው በደንብ የተጠበሰ ነው ፣ ጥብስ ጥሩ ነው ፡፡
ጣፋጭ ጥብስ ለመሥራት ከፈለጉ የሚከተሉትን ይመከራል-
- ብዙውን ጊዜ የተጠበሰ የስጋ ቡሎች ፣ ክንፎች ፣ የተለያዩ ስጋዎች ፣ ዓሳ እና ቋሊማ ፡፡ ነገር ግን እንደ ቲማቲም ፣ ሽንኩርት ፣ አኩባዎች ፣ ዱባ ፣ በቆሎ ፣ ቃሪያ እና እንጉዳዮች ያሉ ጣፋጭ አትክልቶች እንዲሁ ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡
- የተጠበሰ ሽንኩርት ለማዘጋጀት ሽንኩርት በአሉሚኒየም ፊሻ መጠቅለል አስፈላጊ ነው ፡፡ ሽንኩርት መነቀል የለበትም ፡፡ በከሰል ፍም መካከል ይቀመጣል ፡፡ በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ሽንኩርት የበለጠ ጭማቂ እና ጣዕም ያለው ይሆናል ፡፡
- የተጠበሰ ሥጋ አንድ የተለመደ ችግር ከውጭ ዝግጁ እና ከውስጥ ጥሬ መሆናቸው ነው ፡፡ ለዚያም ነው የመፍጨት ጊዜ አስፈላጊ የሆነው ፤
- ግሪሉ ከእሳት ጋር በጣም ቅርብ መሆን የለበትም ፡፡ አዲስ የተጠበሰ ምግብ ማብሰያ ከሆንክ ሥጋውን ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ2-3 ደቂቃዎች አስቀምጠው ከዚያ በኋላ በሙቀላው ላይ አኑር ፡፡ ይህ የስጋውን ውጫዊም ሆነ ውስጣዊ ዝግጁነት ያረጋግጣል ፡፡
- ዓሳ በሚፈላበት ጊዜ ዓሳውን አስቀድሞ በዘይት ይቀባዋል ፡፡ በዚህ መንገድ አይጣበቅም እና የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
የሚመከር:
በእነዚህ ምክሮች ፍጹም የጣሊያን ላዛን ያዘጋጁ
በዘመናዊ ምርጫዎቻችን ውስጥ እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆኑት የጣሊያን የምግብ አሰራር ባህል የማይበገር ጣዕም ባላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ብዙ ናቸው ፡፡ ላሳና በጣም ሀብታም ከሆኑ ፣ ከሚወዱ እና ከሚመገቡ ምግቦች አንዱ ነው ፣ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው ላሳነም ከሚለው ቃል ጋር ነው ፡፡ ይህ ሳህኑ በመጀመሪያ የተዘጋጀበት ምግብ ስም ነው ፡፡ የላስታን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጥንታዊ ሮማውያን ዘመን እንደነበረ ይታመናል ፣ በግሪኮች ከተመደቡ በኋላ ያሻሻለው ፡፡ ሌሎች ተቃራኒ ተመራማሪዎች እንደሚሉት በመካከለኛው ዘመን እንግሊዝ ውስጥ እንደተነሳ ይናገራሉ ፡፡ ግን በጣም ጥሩው ላዛና በቀላሉ ሊደረስበት የሚችል ነገር አይደለም ፡፡ በጣም ተስፋ ሰጭው አስገራሚ ውጤት የቀዘቀዘ ከፊል የተጠናቀቀ ምርት እንኳን በምንም መንገድ በቤት
አዘጋጆቹን ያዘጋጁ እና ያዘጋጁ
የምግብ መፍጫዎችን ሲያቀናጁ በጣም አስፈላጊው ነገር ቆንጆ ሆነው መታየታቸው ነው ፡፡ ቋሊማ ፣ በተለይም ደረቅ ፣ በጣም በቀጭኑ እና በቀስታ በዲዛይን የተቆራረጡ ናቸው ፡፡ እነሱ በመደዳዎች ወይም በክበቦች ውስጥ በጨርቅ ወይም ሳህኖች ውስጥ ይደረደራሉ። የተለያዩ የሰላሚ እና የሣር አይነቶች ላሏቸው በርካታ ሳህኖች በጠረጴዛው ላይ በቂ ቦታ ከሌላቸው በአንድ ሳህኖች ውስጥ ብዙ አይነት ደረቅ የምግብ ቅመሞችን ያዘጋጁ ፣ በሚያምር ሁኔታ ያስተካክሉዋቸው ፡፡ በደረቅ ሳላማ የተለያዩ ዓይነቶች ክበቦች መካከል በሚያምር ሁኔታ ካም እና ለስላሳ ሳላምን ያቀናብሩ ፡፡ ለስላሳ ሳላማዎች ከደረቁ ይልቅ ወፍራም በሆኑ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ናቸው ፡፡ በጠባብ ሞላላ ሳህኖች ላይ የዓሳ ምግብ ሰጭዎች ያገለግላሉ ፡፡ በትላልቅ አጨስ የተያዙ ዓሦች ወደ ቁርጥራጭ ተቆር
በእነዚህ ምክሮች አንድ ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰራ ፓስታ ያዘጋጁ
ፓስታው ወደ ቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ጥልቀት እና ጥልቀት ይሄዳል። የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶች አሉ - ስፓጌቲ ፣ ታግሊያቴሌል ፣ ፌቱቱሲን ፣ ራቪዮሊ እና ሌሎች ብዙ ዓይነቶች ፣ ምንም እንኳን በአይነት ፣ በመጠን ወይም በቅርጽ የተለያዩ ቢሆኑም በተመሳሳይ ሁኔታ የሚዘጋጁት ፡፡ በቤት ውስጥ በእውነተኛ የጣሊያን ጣዕም ለመደሰት እንድንችል እነሱን ለማዘጋጀት እና ለማከማቸት ትክክለኛውን መንገድ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ በእርግጥ ፣ ፓስታ ማዘጋጀት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም ፣ ለአማተር ምግብ ማብሰያ እንኳን አስደሳች ነው ፡፡ በቤት ውስጥ ፓስታ ለማዘጋጀት ዱቄትና እንቁላል ብቻ ያስፈልገናል ፡፡ በ 100 ግራም ዱቄት አንድ እንቁላል ያስፈልገናል ፡፡ በዱቄቱ ውስጥ በደንብ ይስሩ እና እንቁላሉን ያድርጉ ፡፡ ቀስ በቀስ ዱቄቱን በመጨመር በእጆችዎ ቀ
በእነዚህ ቀላል ምክሮች ወጥ ቤቱን ለአንዴና ለመጨረሻ ጊዜ ያዘጋጁ
ብዙውን ጊዜ በወጥ ቤትዎ ውስጥ ቦምብ እንደወደቀ ወይም ከባድ ውጊያዎች እንደነበሩ ያስባሉ? አዎ ከሆነ ምናልባት ከባድ እርምጃ ለመውሰድ ጊዜው አሁን ሊሆን ይችላል ፡፡ 1. አስወግድ! በእርግጠኝነት የእርስዎ ቁም ሣጥኖች በነገሮች የተሞሉ ናቸው ፣ አብዛኛዎቹም በጭራሽ የማይጠቀሙባቸው ፡፡ ሁሉንም ነገር እንደገና ያስተካክሉ እና ምን እንደሚጠቀሙ እና ምን እንደማይጠቀሙ በጥንቃቄ ያስቡ ፡፡ ነገሮችን በጭራሽ ካልተጠቀሙባቸው እና ይህን ለማድረግ ካላሰቡ ነገሮችን ማቆየት ምንም ፋይዳ የለውም ፡፡ 2.
በእነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የተጠበሰ የጎድን አጥንትን ያዘጋጁ
ዝግጅት እ.ኤ.አ. የተጠበሰ የጎድን አጥንቶች የሚለው ብዙ ምግብ ሰሪዎች የሚቸገሩበት ከባድ ሥራ ነው ፡፡ ሚስጥሩ በትክክለኛው marinade ውስጥ ይገኛል ፣ ይህም ለስሜቶች እና ለተዘጋጁበት ፍላጎት ወደ እውነተኛ ደስታ ይቀይረዋል። ለትክክለኛው የተጠበሰ የአሳማ የጎድን አጥንት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተመሳሳይ ናቸው ፣ ልዩነቱ የሚመጣው በአንዳንድ የባሕር ማራቢያ ንጥረነገሮች ላይ ብቻ ነው ፡፡ ለተጠበሰ የጎድን አጥንቶች ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች ጨው ፣ በርበሬ ፣ 3-4 tbsp.
