2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በመከር እና በክረምት የሰው አካል በመደበኛነት እንዲሠራ ትንሽ ተጨማሪ ጥንካሬ ይፈልጋል። እናም ለዚህ ትክክለኛ አመጋገብ ያስፈልግዎታል ፣ እያንዳንዱ ሴል በቪታሚኖች እና በአልሚ ምግቦች እንዲሞላ አመጋገቡ መለካት እና መሰብሰብ አለበት ፡፡
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ምን ዓይነት ምርቶች ወደ ምናሌ ውስጥ እንደሚገቡ እና እንነጋገራለን የእኛ አመጋገብ በኖቬምበር ውስጥ ከክረምቱ በፊት በብርድ ቀናት ውስጥ በሚዞሩ እና በሚዞሩበት ጊዜ ለማለፍ በቂ ጥንካሬ ሲኖርዎት ፡፡
የወይራ ዘይት
በሞቃት ሀገሮች ውስጥ የወይራ መከር በኖቬምበር ውስጥ ይታያል ፡፡ እንደ ደንቡ ፣ በዚህ ጊዜ ቀድሞውኑ ተሰብስበዋል ፣ እና ማምረት የወይራ ዘይት እየተካሄደ ነው በጣም ጥሩው ምርት በኖቬምበር ውስጥ በመደርደሪያዎቹ ላይ ይደርሳል ፣ ስለሆነም ይህ ዘይት በዚህ አመት ውስጥ በሁሉም ሰው አመጋገብ ውስጥ መሆን አለበት።
ለዚህ ምርት ልዩ ጠቀሜታ የወይራ ዘይት ሰውነትን ከእርጅና እና ከአከባቢው አሉታዊ ተፅእኖ የሚከላከሉ ብዙ ያልተሟሙ ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ፋቲ አሲዶችን የያዘ መሆኑ ነው ፡፡ ይህ ምርት ከደም ግፊት እና ካንሰር ለመከላከል በጣም ጥሩ መከላከያ ይሆናል ፡፡ በአካል ፍጹም በተዋሃደው በአመጋገብ ረገድ ተስማሚ ነው። የወይራ ዘይት በሰዎች አመጋገብ ውስጥ በኖቬምበር ብቻ ሳይሆን ዓመቱን በሙሉ መሆን አለበት ፡፡
የወይራ ዘይትን ሲገዙ ለአምራቾች ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ እነሱ ጣሊያን ፣ ግሪክ እና ስፔን ብቻ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ የተቀሩት በአብዛኛው የውሸት ናቸው ፡፡ ለአመጋገብ በጣም ጥሩው እንደ ተጨማሪ የወይራ ዘይት የሚል ስያሜ የተሰጠው የመጀመሪያው የቀዘቀዘ ዘይት ነው ፡፡ ምርቱ አይካድም ውድ ነው ፣ ግን ለጤና ከፍተኛ ጥራት አለው ፡፡ ይህ ዘይት አረንጓዴ ቀለም ፣ ብጥብጥ ፣ መራራ ጣዕም አለው ፡፡ እጅግ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና በማይታመን ሁኔታ ጠቃሚ ነው።
ዝንጅብል
ለመከላከያ በጣም ጠቃሚ ምግብ ፣ በተለይም በኖቬምበር እና በክረምት በፊት አፅንዖት መስጠት ያለብዎት ዝንጅብል ነው ፡፡ ይህ ሥሩ በአጻፃፉ ውስጥ ላሉት አስፈላጊ ዘይቶች ምስጋና ይግባውና አስደናቂ ባሕሪዎች አሉት ፡፡ ምርቱን ብሩህ የባህርይ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጡታል ፡፡ ዝንጅብል በቫይራል በሽታዎች ፣ በጨጓራና ትራንስሰትሮይስ ሽፋን በሽታዎች ፣ በአርትሮሲስ እና በአርትራይተስ ፣ የደም ግፊት እና እንዲሁም የስክለሮቲክ ንጣፎችን በመፍጠር ረገድ የሕክምና ባሕርያት አሉት ፡፡
ዝንጅብል ወደ እርስዎ መጨመር ያለበት በጣም ጣፋጭ ምርት መሆኑን ያስታውሱ አመጋገብ በኖቬምበር. ከእሱ ሾርባ ፣ ጃም ፣ ሰላጣ ማብሰል እና ወደ ሻይ እና ኬኮች ማከል ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ለጠረጴዛዎ በማንኛውም አይነት ምግብ ውስጥ ቦታ ስለሚገኝ ሥሩ ሁለንተናዊ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡
ብሮኮሊ
ብሮኮሊ ፍጹም ነው ምርት ለኖቬምበር. እነሱ ምርጥ የአመጋገብ ባህሪዎች አሏቸው። በእነሱ አማካኝነት ውጤታማ በሆነ መንገድ ክብደት መቀነስ ይችላሉ ፡፡ ግን የክረምቱ መጀመሪያ ምግብዎን እንደገና ለመመልከት እና የአዲስ ዓመት ምናሌን ለመለወጥ ለመሞከር ምክንያት ነው ፡፡ ብሮኮሊ በተለይም ብዙ ጠቃሚ ጥቃቅን ንጥረነገሮች እና ቫይታሚኖች አሏቸው - እጅግ አስደናቂ የሆነ የካልሲየም መጠን። በተጨማሪም ካንሰርን ፣ የስኳር በሽታን ለመቋቋም ይረዳሉ ተብሎ ይታመናል ፡፡ የዚህን ምርት የበለጠ በ ውስጥ አካትት በኖቬምበር ውስጥ አመጋገብዎ ሁሉንም የአመጋገብ ባህሪያቱን እና የጤና ጥቅሞቹን ለመገምገም ፡፡
ቢቶች
ይህ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው አትክልቶች በኖቬምበር ውስጥ ለመብላት. ቢት በትክክል በተከማቸ ረጅም ጊዜ ሊቆይ ይችላል ፡፡ በእሱ አማካኝነት ሰውነትዎን በቃጫ ሙሉ በሙሉ ማርካት ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ሲሆን ክብደትን እንደገና ለመቀነስ ይረዳዎታል ፡፡ በምርቱ ውስጥ ባለው የፖታስየም እና ፎሊክ አሲድ ለደም ሥሮች ምርቱ በጣም ጥሩ ነው ፡፡ ልዩነቱ ቢት በተጨማሪም በሙቀት ሕክምና ወቅት ጥቅሞቹን አያጣም ፣ አልሚ ምግቦችን አያጣም ፡፡
የደረቀ አይብ
በኖቬምበር ውስጥ በአመጋገብ ውስጥ የጎጆ ቤት አይብም መካተት አለበት ፡፡ እውነታው ግን በመጸው የመንፈስ ጭንቀት ውስጥ ያለ ማንኛውም ሰው ማግኒዥየም ይፈልጋል ፡፡ይህ ምርት ከፍተኛ መጠን ይይዛል ፡፡ ተጨማሪ ፣ የደረቀ አይብ ብዙ ካልሲየም ይ,ል ፣ ይህ ደግሞ ለጤና በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ አስፈላጊ ነው። በጣም ጥሩው ነገር የአንጀትን ሥራ የሚደግፍ ነው ፣ ክብደትን ለመቀነስ እና ረሃብን ለማርካት ጥሩ ነው ፣ እንዲሁም በቀላሉ ሊዋሃድ ይችላል ፡፡ ለልጆች የጎጆ አይብ እንደ ማደግ ፍጥረታት መመገብ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
የሚመከር:
የአውሮፓ ኮሚሽን የተጠበቁ ምርቶች ዝርዝር
በአውሮፓ ኮሚሽን ልዩ የቁጥጥር ሥርዓት ያላቸው ሦስት ዓይነቶች ምርቶች አሉ ፡፡ እነዚህ እንደ አመጣጣቸው የተጠበቁ ምግቦች ስሞች ፣ በተወሰኑ ግዛቶች ውስጥ ብቻ ለማምረት የተፈቀዱ ምርቶች እና በተለምዶ የተለየ ተፈጥሮ ያላቸው ምግቦች ናቸው ፡፡ በዚህ የህግ ማዕቀፍ የአውሮፓ ህጎች በአንድ የተወሰነ አካባቢ ውስጥ እውነተኛ ምንጭ ያላቸው ምርቶች ብቻ ለሸማቾች ሊቀርቡ እንደሚችሉ እና ደንበኞች በፍትሃዊ ነጋዴዎች እንዳይታለሉ ለማረጋገጥ ይፈልጋል ፡፡ እ.
በባህላዊው የቡልጋሪያ ምርቶች መካከል ሱፐር-ምግቦች
ዘመናዊ ሱፐርፌዶች ሁልጊዜ ዋጋቸው ከፍ ያለ ሲሆን በአጠቃላይ ብዙ ሰዎች ሊከፍሏቸው አይችሉም ፡፡ በሌላ በኩል በወጥ ቤታችን እና በኬክሮቻችን ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ የጤና ባሕርያትና እጅግ በጣም በተመጣጣኝ ዋጋ የምንገዛባቸው ምርቶች አሉ ፡፡ ለቡልጋሪያ ምግብ የተለመዱ ምርቶች እዚህ አሉ ፡፡ ቤትሮት ቢት በቪታሚኖች እና በማዕድናት አትክልቶች እጅግ የበለፀጉ እና ጉበትን ለማጽዳት ይረዳሉ ፡፡ በተጨማሪም አጠቃቀሙ የሐሞት ከረጢት ፣ ኩላሊት የተከማቸውን መርዝ ያጸዳል ፡፡ በመጨረሻ ግን ቢያንስ የደም ስኳር መጠን እንዲረጋጋ ያደርጋል ፤ ድንች ድንች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን (ቫይታሚኖች ፣ ፖታሲየም ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ወዘተ) ይይዛል እንዲሁም ለሰውነት በእውነት ጥሩ ለመሆን የተጋገረ መብላት ያስፈልግዎታል ፡፡ ስፒናች አድናቂዎቹን
ለጥሩ መፈጨት ምርቶች
የደረቁ ቼሪስቶች ከምርጥ ጓደኞች አንዱ ናቸው ጥሩ መፈጨት . በተጨማሪም የልብ በሽታን እንዲሁም የደም ቧንቧ በሽታን ለመከላከል ያገለግላሉ ፡፡ የደረቁ ቼሪዎችን ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ የፔክቲክ ንጥረ ነገሮችን ፣ ብረት ፣ መዳብን ፣ ኮባልትን ፣ ማግኒዥየም ፣ ቫይታሚኖችን ኤ ፣ ሲ ፣ ፒፒ ፣ ቢ ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፡፡ የምግብ መፍጨት ችግር ካለብዎት እንደ ቢጫ አይብ ዳቦ ፣ የዳቦ አይብ ፣ የዳቦ ዱባ ፣ የተጠበሰ ዶሮ ፣ የቢሮ ቃሪያ ፣ የዳቦ ዶሮ ፣ የዳቦ መጋገሪያ የመሳሰሉ የተጠበሱ ምግቦችን ያስወግዱ ፣ የተቀቀሉ ወይም የተጋገሩ ፣ የተጋገሩ ወይም የተጋገሩ ምርቶችን ይበሉ ፡፡ በብርሃን አትክልት መረቅ ላይ በመመርኮዝ የተዘጋጁትን ድስቶችን ይጠቀሙ ፡፡ በጣም ሞቃት እና በጣም ቀዝቃዛ ምግብን ያስወግዱ። የተጠበሱ ምግቦች ለስላሳ መሆን አለ
የቀዘቀዙ ምርቶች
ትኩስ አትክልቶችን በሚቀዘቅዝበት ጊዜ መታጠብ ፣ ማጽዳት እና በሙቅ ውሃ ውስጥ ቀድመው ማጠፍ ወይም በትንሹ በእንፋሎት መታጠብ አለባቸው ፡፡ ይህ አትክልቶችን ሊለውጡ የሚችሉትን ኢንዛይሞችን ለማቦዝን ነው - ይበልጥ ጠንካራ እንዲሆኑ እና ቀለማቸውን እና ጣዕማቸውን እንዲቀይሩ ይደረጋል። አትክልቶችን ለማብሰያ የሚጠቀሙ ከሆነ አይቀልጧቸው ፣ ግን በቀጥታ ይጠቀሙባቸው ፡፡ ግን ለሰላጣ ሊጠቀሙባቸው ከሆነ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለጥቂት ሰዓታት እንዲቀልጡ ያድርጉ ፡፡ የማቀዝቀዝ እና የማቅለጥ መሰረታዊ ህግን ያስታውሱ - በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በተቻለ ፍጥነት ማድረግ አለብዎ ፣ እና ሲቀልጡም ሂደቱ በተቻለ መጠን ረዘም ያለ መሆን አለበት ፡፡ ከቀዘቀዙ በኋላ የቀዘቀዙ ምርቶች እንደገና ማቀዝቀዝ የለባቸውም ፡፡ ጥቅም ላይ የማይውሉ ሆነው እንዳይቀጥሉ ምርቶ
የምግብ ባለሙያዎች የማይበሏቸው ምርቶች
አንድ የቅርብ ጊዜ ጥናት እንዳመለከተው የምግብ ኢንዱስትሪ ኤክስፐርቶች በጨለማ ጎናቸው ምክንያት ጤናማ እንደሆኑ የሚታወቁ አንዳንድ ምርቶችን ያስወግዳሉ ፡፡ ቡቃያዎች የካንሳስ ስቴት ዩኒቨርሲቲ የምግብ ደህንነት ፕሮፌሰር የሆኑት ዳግ ፓውል እንዳሉት በቀለኞቹ 40 ከመቶ የሚሆኑት እንዲሸጡ የሚያደርጋቸውን ተላላፊ በሽታዎችን ይሸጣሉ ፡፡ እንደ ባለሙያው ገለፃ የጥራጥሬ ፣ የአኩሪ አተርና የስንዴ ጀርም በሳላማኖኔላ እና በሊስቴሪያ የተያዙ ሲሆኑ ለብክለትም የተጋለጡ ናቸው ፡፡ ከፈጣን ምግብ ሰንሰለቶች ምግብ በዘላቂ ግብርና ባለሙያ የሆኑት ጆኤል ሳላቲን እንደተናገሩት በዓለም ዙሪያ ያሉ ሁሉም ፈጣን የምግብ ሰንሰለቶች የሰውን ጤንነት አደጋ ላይ በሚጥሉ ምርቶቻቸው ላይ ጎጂ ኬሚካሎችን ይጠቀማሉ ፡፡ አመጋገብ ለስላሳ መጠጦች
