2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቬኒሺያው ማርኮ ፖሎ ወደ ምስራቅ እስያ ከሄደበት በ 1295 ሲመለስ ብዙ የሚነግራቸው ነገሮች ነበሩት ፡፡ ሆኖም ሰዎች ሁሉንም ነገር አላመኑም ፡፡ ለምሳሌ ፣ ቻይናውያን ለግዥዎቻቸው የከፈሉት በወርቅ ወይም በብር ሳንቲሞች ሳይሆን በባንክ ኖቶች ነበር ፡፡
እንዲሁም ቻይናውያን በአብዛኛው ሩዝ እና ፓስታ መብላት ለእነሱ አስገራሚ መስሎ ታያቸው - ቀጭን እና በጣም ረዣዥም የዱቄት ቱቦዎች ፡፡ ግን የስፓጌቲ (ፓስታ) ጉዳይ በትክክል እንዴት ነበር? እውነቱን ለመመስረት ቬኔያውያን ፓስታ ለማዘጋጀት ሞከሩ ፣ በኋላም በመላ አገሪቱ እንደ ስፓጌቲ በመባል ይታወቃሉ ፡፡
በታዋቂው fፍ አሴን ቼusheቭ የታቀደው ስፓጌቲን ለማዘጋጀት የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች ከተቻለ 500 ግ ኦርጅናል የጣሊያን ስፓጌቲ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ ጨው ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 250 ግ የተፈጨ ሥጋ ፣ 1 ትልቅ ሽንኩርት ፣ አንድ ትልቅ ነጭ ሽንኩርት ፣ 500 ግ ሥጋዊ ቲማቲም ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ ½ አንድ የሻይ ማንኪያ ኦሬጋኖ ፣ bas የሾርባ ማንኪያ ባሲል ፣ ½ የሻይ ማንኪያ ማንኪያ ቲም ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ጣፋጭ ቀይ በርበሬ ፣ ትንሽ የቲማቲም ጭማቂ ወይም ኬትጪፕ ፣ 100 ግራም የተፈጨ የፓርማሲያን አይብ ፣ ቅቤ ፣ ሰላጣ ፡
ለማፍላት 4 ሳ.ሜ ውሃ በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ጨው እና የወይራ ዘይት ይጨምሩ እና ስፓጌቲን በጥንቃቄ ያጥሉት። በትንሽ እሳት ላይ ለ 10 ደቂቃዎች እንዲፈጅ ይፍቀዱ ፣ በትንሹ በማነሳሳት እና ላለመብላት ይሞክሩ ፡፡ በጥሩ ሁኔታ ውስጥ በደንብ ያርቁ ፡፡
ስኳኑ እንደሚከተለው ይዘጋጃል-በሙቅ ዘይት ውስጥ በጥሩ የተከተፈውን ሽንኩርት እና የተቀጠቀጠውን ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ውስጥ ይጨምሩ ፣ የተከተፈውን ስጋ ይጨምሩ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ሁሉንም ነገር ይቅሉት ፡፡ የተከተፉ ቲማቲሞችን እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡
ድብልቁ በደንብ የተደባለቀ ሲሆን ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲፈጅ ይፈቀዳል ፡፡ የስጋው ምን ያህል ጥግግት በቲማቲም ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ስለሆነም ፈሳሽ ማከል ያስፈልግዎ ይሆናል (የተሻለ tart tart ነጭ ወይን)። ስኳኑ ወፍራም መሆን የለበትም ፡፡
የፈሰሰው ስፓጌቲ በተዘጋጀው ሰሃን በደንብ ተቀላቅሏል ፣ በእሳት መከላከያ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ በክፍል ተከፍሏል ፣ ከተፈጨ የፓርማሲን (ወፍራም ሽፋን) ጋር ተረጭቶ የዘይት ሪባን ከላይ ይረጫል ፡፡ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ወይም በሙቀት ምድጃ ውስጥ (ከፍተኛ ሙቀት) ፣ የተጠበሰ አይብ ወርቃማ ቀለም እስኪኖረው ድረስ ክፍሎቹን ያብሱ ፡፡
በትልቅ የሰላጣ ሳህን ውስጥ በአረንጓዴ ሰላጣ ላይ ያቅርቡ ፡፡ ስፓጌቲ ከቀይ የወይን ጠጅ ጋር አብሮ ይመጣል።
የሚመከር:
ፓስታ እና ስፓጌቲ ለጥሩ ስሜት
በሰፊው ይታመናል ፓስታ እና ስፓጌቲ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና በጥሩ ሁኔታ ላይ ባሉ ሰዎች መወሰድ የለባቸውም ፡፡ ይህ በአንድ በኩል ካርቦሃይድሬትን ስለያዙ ነው ፣ ግን በዚህ ጉዳይ ለምን ጠቃሚ እንደሆኑ እንነጋገራለን ፡፡ በዓለም ዙሪያ ከሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ሰዎች ከሚወዷቸው ምግቦች መካከል በአንዱ ለመነጋገር ጊዜው አሁን ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም ዛሬ በአሜሪካ ውስጥ ይከበራሉ ስፓጌቲ ቀን .
የማጊ ፈጣን ስፓጌቲ በሕንድ ታግዷል
የህንድ ምግብ ተቆጣጣሪ ከማግጊ ፈጣን ኑድል ተከታታይ የናስቴል ፈጣን ስፓጌቲ እንዳይሸጥ ትእዛዝ አስተላል issuedል ፡፡ እገዳው የተደረገው በሀገሪቱ የተለያዩ ግዛቶች ውስጥ በተከታታይ ከተደረጉ ሙከራዎች በኋላ በውስጣቸው ጎጂ ንጥረነገሮች የተገኙበት እንዲሁም ከፍተኛ የእርሳስ ይዘት ያለው ነው ፡፡ የህንድ የምግብ እና የምግብ ደረጃዎች ኤጄንሲ ግዙፍ በሆነው በሀገሪቱ ውስጥ ሁሉንም 9 የፀደቁትን የማጊ ፈጣን ኑድል ስሪቶች ከገበያ እንዲወጣ እንዲሁም ምርታቸውን እንዲያቆም ማዘዙን ሆን ተብሎ ባወጣው መግለጫ አስታውቋል ፡፡ እገዳው በኒው ዴልሂ ግዛት ላይ በንቃት የተጫነ ሲሆን ፣ ስፓጌቲ ማሰራጨት እና መሸጥ ላይ የ 15 ቀናት ጠቅላላ እገዳው በተጣለበት ፡፡ ገዳቢው እርምጃም በሌሎች የህንድ ግዛቶች ዘንድ ተቀባይነት ያገኛል ተብሎ የሚጠበቅ ሲ
Glycemic Index በነጭ እና ቡናማ ስፓጌቲ መካከል ያለው ልዩነት ነው
ዘመናዊው ሰው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ ወደ ተፈጥሮ እየዞረ እና ጤናን ለመፈለግ ውስጣዊ ስሜትን እያዳበረ ነው ፡፡ የፓስታ አፍቃሪዎች ምናልባት ቡናማ እስፓጌቲ ለተወሰነ ጊዜ አሁን እንደነበረ አስተውለው ይሆናል ፡፡ ሆኖም በመካከላቸው ስላለው ልዩ ልዩነት የሚያውቁት ጥቂቶች ናቸው ፡፡ በመሠረቱ ፣ ሁሉም ፓስታ ፣ ፓስተሮች እና ስፓጌቲ የሚሠሩት ከልዩ ዓይነት የዱረም ስንዴ ነው ፡፡ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን ለማምረት ከሚያገለግሉ ከስንዴዎች የተለዩ ባህሪዎች አሉት ፡፡ በእነዚህ የስንዴ ዓይነቶች መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት መለጠፊያዎችን ለመሥራት የሚያገለግለው ዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው ፡፡ Glycemic ኢንዴክስ በምግብ መፍጨት ወቅት አብዛኛው ስታርች ወደ ግሉኮስ የሚቀየርበት ጊዜ ነው ፡፡ ስለሆነም ፣ በምግብ ምርት ውስጥ ያለው ይ
የጣሊያን ስፓጌቲ ሰሃን
ከስፓጌቲ ጋር የሚቀርበው ስስ በጣም ወፍራም መሆን የለበትም። አንጋፋዎቹ አንዱ የጣሊያን ወጦች ስፓጌቲ ክሬም ነው። ለመዘጋጀት ቀላል ነው እና ስፓጌቲ በተቀቀለበት ድስት ላይ በቀጥታ ይታከላል። እነሱ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና ከፔሶ መረቅ ጋር ፡፡ ከተለያዩ አትክልቶች ጋር ያሉ ስጎዎች እንዲሁ ለስፓጌቲ ፍጹም የተለየ ጣዕም ይሰጣሉ ፡፡ ግን በጣም ታዋቂው ቀይ ወይም ነጭ ሊሆን ከሚችል ስፓጌቲ ጋር ያለው ስስ ነው ፡፡ 300 ግራም የተፈጨ ሥጋ ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 3 ነጭ ሽንኩርት ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ወይም የአትክልት ዘይት ፣ 100 ግራም ኬትጪፕ ወይም 100 ግራም ክሬም ያስፈልግዎታል ፡፡ ቀይ ወይም ነጭ ሽቶ በሚፈልጉት ላይ በመመርኮዝ ኬትጪፕ ወይም ክሬም ይምረጡ ፡፡ ስኳኑ የሚዘጋጀው ሽንኩሩን ወደ ኪዩቦች
ስለ ስፓጌቲ እና ፓስታ እርሳ - ይህንን የጣሊያን ፓስታ ይሞክሩ
የጣሊያን ምግብ በዓለም ዙሪያ በጣም ተስፋፍቶ ከሚገኙት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ጣሊያኖች በፓስታዎቻቸው ፣ በሚያስደንቁ ፒዛዎቻቸው እና በሚያምር ጣፋጭዎቻቸው ይታወቃሉ ፡፡ እያንዳንዳችን ስፓጌቲን እንወዳለን ፣ ግን እነሱ ከሚኖሩት የፓስታ ዓይነቶች እና ከእነሱ ጋር ሊዘጋጁ ከሚችሉት ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ትንሽ ክፍል ናቸው። ምናልባት የተለየ ፓስታ ለመግዛት ቆርጠው ወደ መደብሩ መሄድ ቢያንስ አንድ ጊዜ በአንተ ላይ ደርሶ ሊሆን ይችላል ፣ በፓስታ መደርደሪያ ፊት ለፊት ቆመው እና እንዴት እና በምን እንደተዘጋጁ የማያውቁትን ያልተለመዱ ስሞችን ይዘው የተለያዩ ፓኬጆችን ማየት ፡፡ .
