2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሚወዱት የኩኪ ዓይነት ላይ በመመርኮዝ የሚፈልጉትን ውጤት ለማግኘት እነዚህን ምክሮች መከተል ይችላሉ ፡፡
ብስኩቱን ለስላሳ ለማድረግ
- በቅቤ ምትክ ማርጋሪን ይጠቀሙ;
- ቤኪንግ ዱቄት ወይም ሶዳ;
- ከመጋገርዎ በፊት ለጥቂት ጊዜ ለማረፍ ዱቄቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት ፡፡
ለስላሳ ወለል ብስኩቶችን ለማግኘት-
- ሁልጊዜ ዘይት ይጠቀሙ;
- ትንሽ ተጨማሪ ስኳር ይጨምሩ;
- ዱቄቱ በቤት ሙቀት ውስጥ መሆኑን ያረጋግጡ ፡፡
ኩኪዎችዎን ለስላሳ እንዲሆኑ ለማድረግ
ፎቶ ሊሊያ acheቼቫ / ሊፖዶቭ
- ከጥራጥሬ ስኳር ይልቅ ቡናማ ስኳር ወይም ማር ይጠቀሙ ፡፡
- የእንቁላል አስኳሎችን ብቻ ይጠቀሙ;
- በምግብ አሰራር ውስጥ ከተጠቀሰው የመጋገሪያ ጊዜ ትንሽ ቀደም ብሎ እነሱን ያስወግዱ ፡፡
ብስኩቱን የበለጠ ብስባሽ ለማድረግ
- ሁልጊዜ የተጣራ ዱቄት ይጠቀሙ;
- ሁል ጊዜ የተከተፈ ስኳር እና ቅቤን ይጠቀሙ;
- በምግብ አሰራር ውስጥ ከተጠቀሰው የመጋገሪያ ጊዜ ትንሽ ረዘም ያለ ብስኩቱን ይቂጡ ፡፡
በእርግጠኝነት ያልሰሙዋቸውን አንዳንድ ተጨማሪ ምስጢሮች እነሆ-
1. በቤት ውስጥ የሚሰሩ ብስኩቶችን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት አየር በማይገባቸው ማሰሮዎች ውስጥ ያከማቹዋቸው ፡፡
2. ሁሉም የተጋገሩ ብስኩቶች በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 3-4 ሳምንታት ያህል ይቀመጣሉ ፡፡ ከመብላቱ በፊት በቤት ሙቀት ውስጥ መተው አለብዎት;
3. በጠርሙሱ ውስጥ ያለው ብስኩት ለስላሳ ከሆነ ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያኑሯቸው;
4. ለስላሳ ብስኩቶቹ በዚያ መንገድ እንዲቆዩ ከፈለጉ በውስጣቸው በሚከማቹበት ማሰሮ ውስጥ አንድ የፖም ቁራጭ ያስገቡ;
5. ኩኪዎችን በምታደርጉበት ጊዜ ሁሉ አነስተኛውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ትችላላችሁ ፣ ስለዚህ እንግዶች ወደ እርስዎ ቢመጡ ወይም እንደ መብላት ከተሰማዎት ሁል ጊዜ የተለያዩ ኩኪዎች ይኖራቸዋል ፡፡
6. በምግብ አሰራር አተገባበር ውስጥ በጣም አስፈላጊው ነገር ጥሩ ቅቤ እና ስኳር መገረፍ መሆኑን ያስታውሱ ፡፡ ኩኪዎችን በሚሠሩበት ጊዜ ለስላሳ ክሬም ማግኘት ጥሩውን ውጤት ያረጋግጣል።
የሚመከር:
የተጋገረ የባህር ማራቢያ በዚህ መንገድ በጣም ጣፋጭ ነው
ከእውነተኛው ምግብ ማብሰል በፊት እርስዎ የሚያበስሏቸውን ዓሦች በደንብ ማጽዳት አስፈላጊ ነው ፡፡ አንጀቱን ካስወገዱ በኋላ ዚፐሮችን ይታጠቡ ፡፡ ዓሳውን በፖም ኬሪን ኮምጣጤ ወይም በሎሚ ጭማቂ ያጥሉት - ከውስጥ እና ከውጭ ፣ ከዚያም በደንብ ለማፍሰስ በቆላ ውስጥ ይተዉ ፡፡ ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት እንዲቆም ያድርጉ ፡፡ እነሱን ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት ጨው ይጨምሩባቸው ፡፡ የመጋገሪያ ወረቀት ባስገቡበት ትሪ ውስጥ በምድጃው ውስጥ ዚፐሩን መሥራት ያስፈልግዎታል ፡፡ ከሌለዎት የአሉሚኒየም ፎይልን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ዓሳውን ለማርከስ 30 ደቂቃዎች ያህል በቂ ናቸው - ጠመዝማዛውን መጋገር አስፈላጊ አይደለም ፡፡ እኛ የመረጥናቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ የባህር ማራቢያ ከቲማቲም ጭማቂ እና ከሎሚ ልጣጭ ጋር ፎቶ-ቫንያ
ዋናው-በቻይንኛ ውስጥ በጣም ጣፋጭ የተጠበሰ ሩዝ በዚህ መንገድ ይበስላል
ለጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይታመናል የተጠበሰ የቻይና ሩዝ የመጣው ምስራቃዊው የጂያንግሱ ግዛት ከሆነችው ያንግዙ ከተማ ነው ፡፡ በአሳማ ፣ ሽሪምፕ እና ትኩስ ሽንኩርት ተዘጋጅቶ የተጠበሰ ያንግዙ ሩዝ ሌሎች ሁሉም የተጠበሱ የሩዝ ምግቦች ዋጋ የሚሰጣቸውበት ደረጃ ነው ፡፡ ከሩዝ ጋር ይህ አስደናቂ የምግብ አሰራር ከሚወዱት ዋና ምግብ ውስጥ አንዱ ሊሆን ይችላል ፡፡ ለተጠበሰ ሩዝ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች 2 ትኩስ ሽንኩርት ፣ በጥሩ ተቆርጧል 2 ትልልቅ እንቁላሎች 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ለመቅመስ በርበሬ 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት 4 ኩባያ ቀድመው የተቀቀለ ሩዝ ፣ ቢያንስ 1 ቀን 1-2 የሾርባ ማንኪያ ቀለል ያለ አኩሪ አተር ወይም ኦይስተር ሾርባ ፣ ለመቅመስ ስጋን ፣ የባህር ዓሳዎችን እና / ወይም አትክልቶችን ማከ
በዚህ መንገድ ካበስሏቸው የጥጃ የጎድን አጥንቶች በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ
የበሬ ሥጋ ከበግ ጋር በጣም ጠቃሚ የሆኑ ፕሮቲኖችን እና ጨዎችን እንደያዘ ይቆጠራል ፡፡ በተለይም ጣፋጮች እና ጠቃሚዎች ጥሩ መዓዛ ባለው ሾርባ ውስጥ የተቀቀለ ፣ በሚጣፍጥ የተጠበሰ ቅርፊት የተጠበሰ ፣ ወርቃማ ወይንም ወጥ እስኪበስል ድረስ የተጠበሰ እና አልፎ ተርፎም የተቀቀለ የበሬ የጎድን አጥንቶች ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ የበሬ የጎድን አጥንት ለማብሰል ሲወስኑ ማወቅ ያለብዎት እዚህ አለ ፡፡ - የከብት የጎድን አጥንት ጎድጓዳ ሳህን በሳባ ማዘጋጀት ከፈለጉ ነጩን ወይን መጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡ - በምድጃው ውስጥ የጥጃ የጎድን አጥንትን መጋገር ከፈለጉ መጋገሪያቸውን ለመፈተሽ በሹካ አይወጧቸው ፣ ምክንያቱም ይህ ምግባቸው ያበቃል ፡፡ - የከብት የጎድን አጥንቶችን በመጥበስ እና በማብሰል በሚዘጋጁበት ጊዜ ቀድመው ማጣጣማቸው ጥሩ ነው ፡፡ ክላሲክ
ጣፋጭ የፈረንሳይ መጋገሪያዎች ምስጢር ይኸውልዎት
ችሎታዎ ፣ ቦርሳዎ እና ትዕግስትዎ እንደሆኑ ብቻ ለመወሰን በመደብሮች ፣ በምግብ መጽሃፍት እና በመጽሃፍ ቆንጆ እና አስገራሚ ፓስተሮች የተሞሉ መጽሔቶችን ስንት ጊዜ አድንቀዋል? ነገር ግን በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ጥቂት መሠረታዊ መርሆዎችን እና ዘዴዎችን እስከተያዙ ድረስ እነዚህ እጅግ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦች በአንፃራዊነት ቀላል ናቸው ፡፡ የተለያዩ ሙከራዎች የእነዚህ ፈጠራዎች መሠረት ናቸው እና ግልፅ እና ደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን በመከተል የፓስተሮች ጌታም ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ የዱቄ ዓይነቶች ትክክለኛውን ምጥጥን ከተከተሉ በእንፋሎት ሊጥ ምናልባት በጣም ቀላሉ ነው ፡፡ የተለያዩ ጣፋጭ ኬክዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል - ኤክሌር ፣ ስዋኖች ፣ ትርፍ እና ሌሎች ብዙ ፡፡ የበለፀገ ቅቤ ሊጥ እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ ቀለል ያለ ሸካራነ
ለእውነተኛው ጣፋጭ መጨናነቅ ምስጢራዊ ዘዴ ይኸውልዎት
ብዙ ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች የክረምቱን ምግብ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ፣ የታሸጉ የተለያዩ አይነቶችን እና ጣፋጭ መጨናነቅ ማድረግን ቀድሞውኑ ተምረዋል ፡፡ በተለይም መጨናነቅን ማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም የሚጠቀሙት በክረምት ብቻ ሳይሆን በበጋም ወቅት ፣ ጣፋጭ ፓንኬኬቶችን በጅማ ወይም ኬኮች እና ኬኮች በፍራፍሬ መሙላት ማገልገል ሲፈልጉ ነው ፡፡ መጨናነቅ ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን መጨናነቅዎ በእውነቱ ዘላቂ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ሊሆን እንዲችል አንዳንድ መሰረታዊ ህጎችን መከተል በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለዚያም ነው ጃም ለማዘጋጀት መሰረታዊ ቴክኒኮችን እናስተዋውቅዎ- - ለማድረግ በወሰኑበት ቀን መጨናነቅ ለማድረግ የሚጠቀሙበትን ፍሬ ሁል ጊዜ ይምረጡ ወይም ይግዙ ፡፡ በሙ
