ስለ ጤናማ አመጋገብ አፈ ታሪኮች
በአሜሪካ ውስጥ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ሊወገዱ ይገባል ብለው የሚያምኑ ስለ ጤናማ አመጋገብ አፈ ታሪኮች አሉ ፡፡ ከነዚህም መካከል ስጋ የማይበሉ ሰዎች የመታመማቸው እና ረዘም ላለ ጊዜ የመኖር እድላቸው አነስተኛ ነው የሚለው ተረት ይገኝበታል ፡፡ ስጋን ሙሉ በሙሉ እምቢ ካሉ ፣ የመታመም እና የበለጠ በትክክል የልብዎን የደም ቧንቧ ስርዓት ለመጉዳት እድል አለዎት ፡፡ ስጋን አላግባብ መጠቀም ጥሩ አይደለም ፣ ግን መቶ ግራም በጣም እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡ ሁለተኛው አፈ-ታሪክ ጥሬ አትክልቶች ከበሰሉት የበለጠ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ይህ ሁልጊዜ ጉዳዩ አይደለም ፡፡ አንዳንድ አትክልቶች በሙቀት ሕክምና ወቅት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጣሉ ፣ ሌሎች ደግሞ የበለጠ ጠቃሚ ይሆናሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በጨጓራ በሽታዎች ውስጥ የተቀቀለ ካሮት ከጥሬው በጣም ጠቃሚ ነው